元宵节来临之际,作为节令食品,元宵质量事关百姓的餐桌安全。为保障节日期间市民饮食安全,多地食药监局提前部署,周密安排,积极开展了元宵节食品安全专项整治行动。
未央区专项抽检元宵汤圆
为确保元宵汤圆等节令食品的质量安全,西安市未央区食药监局对元宵等相关产品进行专项监督抽检工作。
抽检范围覆盖批发市场、超市、农贸市场等区域,针对外包装上的商标标识、生产日期和保质期、储存条件、生产厂家厂址和联系方式是否符合食品安全法的相关规定等情况进行仔细检查,重点对食品致病微生物、化学危害物质、滥用食品添加剂及违法添加非食用物质等危害因子开展监督抽检,检验项目包括荧光增白物质、过氧化值、糖精钠、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。此次共抽检元宵等20批次,检品已全部送至具有相关资质的检验机构进行检验。一旦出现抽验不合格的情况,未央区食药监局将依法严肃查处。
灞桥区保障元宵节食品安全
灞桥区组织专项检查,主要检查了预包装汤圆采购渠道、标签标识、索证索票和储存等情况,检查自制汤圆摊点的汤圆原材料采购渠道及相关票据、半成品储存、现场环境卫生、从业人员健康证明等。对无厂址、厂名、出厂日期、保质期及合格证的食品一律要求下架处理。同时,对“思念”、“三全”等辖区汤圆主流品牌进行了抽检。三秦都市报记者张亮通讯员赵岩