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北京:非遗“敛巧饭” 正月十四开灶

时间:2017/2/5 19:17:45 来源:北京晨报

想体验不一样的年味,元宵节期间,市民可选择到怀柔参与品尝“敛巧饭”这一国家级非遗“大锅饭”。今年2月10日至12日(正月十四至十六),怀柔区琉璃庙镇杨树底下村,一百余口大锅将为游客烹制国家级非遗盛宴“敛巧饭”。

今年的“敛巧饭”集中在杨树底下村举办。三天的活动时间,每天中午,游客都可品尝到“敛巧饭”。同时,“敛巧饭”情景剧、二人转、相声、杂技、舞狮、锣鼓、魔术、明星模仿秀等接连上演,更有滑冰车、抽冰尜、骑马、射箭等冰雪游乐项目和猜灯谜等有奖互动环节等着游客参与。特别是在正月十六,这里将举办隆重的“敛巧饭”祭祀仪式,游客可以亲身感受这一民俗的文化内涵。

提起“敛巧饭”习俗的起源,村里的老人都会讲述一段感人的故事。据传,杨树底下村的先人迁至这里,为了垦荒种粮,四处寻求种子,可在途中不慎将种子洒在了石缝里。忽然飞来一群山雀将石缝中的种子衔出,却一粒未吃留给了讨种的人。因时值正月十六,村民将这一天定为感恩祈福的日子,“扬饭喂巧”,并祈祷风调雨顺,故名“敛巧饭”。这一村民自发组织的民俗活动已流传了200年,代代沿袭,传承不断,目前已被定为国家级非物质文化遗产。

除了民俗和文化表演,市民还可免费参观金驼峰、探秘黄金矿洞、登人猿峰览胜。杨树底下和附近的西台子、二台子等村,都有众多民俗户可以提供温暖舒适的食宿环境,还有矿山公园宾馆、蒙古包等可供选择。


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