近日，徐州黎明食品有限公司总重18吨、货值6.3万多美元的盐渍大蒜，经徐州出入境检验检疫局检验合格，发往希腊。这是徐州首次出口盐渍蒜制品。
大蒜是我市主要出口农产品，2015年徐州共出口大蒜29万多吨，货值超过3亿美元。但是由于出口保鲜大蒜为初级农产品，附加值不高，竞争力也相对不足。尤其是今年以来，大蒜原料价格飞涨、外销需求不足，导致出口呈现疲软态势。为了有效助推大蒜出口，徐州检验检疫局加大对出口大蒜企业的帮扶力度，鼓励企业生产脱水大蒜、盐渍大蒜等深加工蒜制品，不断完善产品质量，以增加产品附加值，提高市场竞争力。
