我记得7月的时候还是3元多一斤，现在已经4元多一斤了，这是咋回事？”前两天，拎着大包小包走出一家大型超市，市民郭女士心里直犯嘀咕：鸡蛋价格咋噌噌往上涨？
不单单是郭女士，不少细心的市民发现，最近市区鸡蛋价格有点儿“不淡定”。记者从国家统计局秦皇岛调查队了解到，自2016年8月份以来，秦皇岛市区市场上鸡蛋价格呈现大幅攀升态势。据抽样调查，9月5日市场上鸡蛋平均价格涨至每公斤9.06元，与8月5日的均价每公斤6.83元相比上涨了2.23元，涨幅高达32.7%，尤其是8月20日至8月25日，鸡蛋价格由每公斤7.93元迅速涨至每公斤9.13元，每天的上涨幅度在每公斤0.20元左右，涨幅高达15.1%。
鸡蛋价格为啥一直上涨？记者就此事咨询了国家统计局秦皇岛调查队消费价格科。一名工作人员表示，饲料价格和人工、储藏和运输等费用的上涨，导致鸡蛋生产成本不断增加。同时，受今年上半年鸡蛋价格持续低迷的影响，部分养殖户淘汰蛋鸡导致蛋鸡存栏减少，出现空栏、缺栏现象，使鸡蛋生产量明显下降。此外，随着传统节日中秋佳节的临近，市场上的月饼和糕点需求量猛增，作为配料之一的鸡蛋需求量随之增大，也导致鸡蛋价格受节日效应影响规律性上涨。受节日效应、饲料成本上升、鸡蛋需求增加和供应空缺等因素共同影响，秦皇岛市区鸡蛋价格从8月以来持续上涨，并且这种高位运行的态势还在持续，这也预示着鸡蛋价格又步入了新一轮上涨周期。
此外，这名工作人员还表示，目前正处于鸡蛋价格周期上涨阶段， 再加上“中秋、国庆”两节临近，预计9、10月份市场上鸡蛋需求将明显增加，鸡蛋价格还有上涨的空间。之后随着“双节”节日效应的逐渐消退，预计“两节”消费高峰结束后， 天气转凉， 蛋鸡产蛋水平逐渐恢复，鸡蛋价格有望出现回落。（通讯员 刘亚娜 记者李冠男）
