工业用盐每斤0.5元，食用盐每斤2.5元。因为急于降低成本，“黑心”商户到超市买来工业用盐，用于食品加工，致使上千公斤的有毒食品流向老百姓的餐桌。9月5日，江苏公安边防总队连云港支队侦破两起生产销售有毒食品案件，抓获5名涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人。
9月2日，江苏公安边防总队连云港支队民警张轩在走访时接到辖区群众的反映，辖区李起明炸鱼炸虾店的产品有问题，吃了这家炸鱼炸虾店的鱼虾后，经常会出现头晕、恶心现象。第二天，有关部门对李起明腌制鱼虾产品使用的盐进行检测。结果发现所使用的盐成分不符合食用盐标准，却符合工业用盐一级品标准。随后，当地公安部门立即对李起明炸鱼炸虾店的涉事人员采取强制措施。
经调查，涉事人员年初开始经营这家炸鱼炸虾店，生意一般，平均每天能够卖十几斤炸鱼炸虾，每斤大概在五六元钱，鱼虾在炸之前需要腌制一到两个小时。在经营了一个多月以后，李起明去附近超市购买食盐，觉得食盐每斤2.5元有些贵，在老板的推荐下，买了0.5元一斤的工业盐。
8月初，李起明再次到王广济经营的超市购买了一袋30斤重的工业用盐，9月3日被查获时，还有26斤工业用盐尚未使用。超市老板因向食品店老板售卖工业盐，也被公安部门采取强制措施。平均每天卖15斤炸鱼炸虾，从3月份至今半年时间，累计有1300多公斤的炸鱼炸虾流向了辖区百姓的餐桌。
9月4日，连云港边防支队九里边防派出所开展食品安全检查时发现，辖区一家凉菜熟食店使用工业用盐卤制食品，现场查获尚未使用完的工业用盐20公斤，各种卤制食品50公斤。目前，相关案件正在侦办之中。
办案民警表示，调查发现采用此种做法的小商小贩大多接受过文化教育，为了贪图几元钱小利润，将腌制食品的食用盐替换为工业用盐，工业用盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠，人体过量食用亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状，严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒，摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。
