山东省高青县物价局2016年7月份市场价格监测的数据显示，小麦、玉米、肉蛋类、成品油价格下降;蔬菜价格涨跌互相;农资、鲁花桶装花生油价格平稳。
1、小麦、玉米价格下降。
7月份小麦、玉米市场平均零售价分别为1.13元/斤、0.88元/斤，与上月同期的1.15元/斤、0.89元/斤相比，分别下降1.73%、1.12%。通过调查了解近期玉米价格下降的原因：一是夏天气温高、湿度大，玉米等粮食易生虫不易存储;二是近期生猪价格下滑，养殖业受影响，农户怕玉米价格还会走低，出售库存的玉米。短时间内市场上玉米的供应量增加，导致玉米价格下降。
2、肉蛋类价格下降。
7月份毛猪出栏平均价格为8.67元/斤;与上月同期的10.10元/斤，环比下降14.15%。7月份鲜猪肉(去骨统货)、精肉平均市场零售价为15.03元/斤、16.57元/斤，与上月同期的16.45元/斤、17.60元/斤价格相比，下降8.63%、5.85%。7月份鲜猪肉(去骨统货)、精肉超市平均零售价为15.57元/斤、16.57元/斤，与上月同期的16.50元/斤、17.75元/斤价格相比，下降5.63%、6.64%。生猪、猪肉价格下降的原因：一是受高温天气的影响，居民对肉类的需求量减少，同时受蔬菜价格低的影响，增加了蔬菜的购买量而减少对肉类的需求;二是端午节过后，居民对猪肉的集中需求结束，市场上猪肉的供应量相对充足;三是受生猪价格下降的影响，猪肉价格也开始走低。
7月份鸡蛋集贸市场平均价格为3.44元/斤，与上月的3.64元/斤相比，环比下降5.49%。按常理，高热高湿的天气，蛋鸡产蛋量少，价格本应上涨，但目前鸡蛋价格却呈下降态势。通过调查了解到，鸡蛋价格下降的原因：一是市场需求量小。受高热天气影响，鸡蛋保鲜期缩短，不易存储，消费进入淡季，消费者一般随用随买，市场需求量减少;二是玉米价格低迷，饲料价格也疲软，养鸡成本也相应降低;三是端午节节日效应过后，人们对鸡蛋的集中购买力减弱。预计后期鸡蛋价格会有上涨的空间。
3、蔬菜价格涨跌互相。
7月份超市的白菜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.85元/斤、0.75元/斤、0.95元/斤、0.68元/斤、0.73元/斤，与上月的价格相比，环比上涨66.66%、-25.74%、39.70%、65.85%、40.38%。集贸市场白菜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.90元/斤、0.83元/斤、0.87元/斤、0.55元/斤、0.67元/斤，与上月价格相比，环比上涨69.81%、-27.82%、27.94%、10.00%、11.66%。从以上数据看出所监测的品种，除西红柿价格下降外，其余蔬菜价格呈上升趋势。这是因为7月进入高温高湿多雨的季节，不利于蔬菜的生长、存储和运输，蔬菜价格相应上涨。
4、鲁花桶装花生油价格平稳。
7月份鲁花桶装花生油(超市价)为139.90元/5L，与上月同期价格持平。
5、农资价格平稳。
7月尿素(国产)、磷酸二铵(国产)、三元复合肥平均价格分别为1.50元/公斤、3.00元/公斤、2.90元/公斤，与上月同期价格持平。
6、成品油价格下降。
2016年7月22日零时，国家发改委下调成品油的价格。调整后的92号汽油的价格为5.90元/升;95号汽油的价格为6.33元/升。
(山东省高青县物价局 刘刚)
