近日，《宁波市国家食品安全城市创建试点及浙江省食品安全市、县（市、区）创建工作方案》印发，这标志着宁波正式启动食品安全“两城联创”工作，并计划通过两年时间完成创建任务。据了解，此次被列入国家食品安全城市创建的试点城市，浙江有两个，另一个是杭州。
今年以来，宁波围绕建设“食安宁波”目标，坚持“全域覆盖、全程监管、全员参与”原则，全面开展创建工作。在“三小”（小作坊、小餐饮、小食杂店）整规专项行动中，全市共立案1173起，取缔无证猪头肉、泡椒凤爪、豆腐等“黑窝点” 19个，移送含甲醛干水产、染色里脊肉等违法犯罪案件7起，采取刑事强制措施16人。
此外，市场监管部门还针对隐藏在农村的“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等非法经营行为，展开专项整治，全市查处食品违法案件196件，查扣劣质食品数量3235.6公斤，捣毁制售假冒伪劣食品窝点2个。
在严厉打击非法生产经营活动外，市场监管部门还通过“食品安全示范早餐店”、“阳光厨房”建设等，以优带劣，推动全市餐饮服务单位整体升级。截至目前，全市已建成食品安全示范早餐店223家，到2016年末将累计建成300家；建成阳光厨房1867家，超额完成省政府阳光厨房累计建成800家的工作目标，完成率达233.38%，在全省处于领先水平。
