据数据研究部数据统计，2016年7月18日全国各省外三元猪均价为18.80元/千克，较昨日下跌0.03元/千克，较上周同期猪价(7月11日)下跌0.18元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.02元/千克于19.64元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日持平于18.12元/千克。陕西上涨0.06元/千克，甘肃上涨0.03元/千克，小幅反弹;天津下跌0.14元/千克，北京下跌0.08元/千克，江西下跌0.08元/千克，吉林下跌0.06元/千克，山西下跌0.06元/千克，小幅下调。辽宁、安徽、重庆、贵州、新疆与昨日持平。
猪价小幅下跌。黑龙江8.9-9.1元/斤。浙江主流价跌至9.7-9.8元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价8.9-9.1元/斤，山东主流价8.8-9.1元/斤。广东9.7-9.8元/斤，福建福州、漳州9.4-9.6元/斤。
周末猪价小幅下调，近期南方将再次迎来降雨天气，养殖户出栏压力加大，部分养殖户选择主动调低价格出栏。虽猪价再次转跌，但7月是传统断档期，加之目前市场生猪存栏并不多，猪价继续下调空间有限。预计短期内猪价延续震荡，下旬后受生猪猪源紧缺影响，猪价将开始逐步回暖。
【近期热点总结】 7月份中国生猪月度补栏总量将环比小幅增长，能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，月末存栏总量环比基本持平略有增长。生猪价格方面，在经历了5月末至6月份几度暴跌后，整个6月份生猪价格总体以缓慢走跌为主，这除了牛猪集中出栏、屠宰企业联合压价有关，还与肉食品消费淡季有密切关系;我们预计，7月中旬前生猪价格将整体继续弱势震荡，下旬随着供应不足的影响，猪价将有望开始逐步回升;而南方暴雨致生猪死亡、流失等影响，将加大后期猪价上涨力度。
肉价一再下调，绝不是屠企主观意愿上希望的事情，上周虽然猪价基本稳住，但是全国猪肉平均批发价却一再下调，这也明确传递出终端消费市场需求的低迷程度，屠企为了顺利销售，采取降价的措施。如果后期猪价反弹，消费无改善，屠宰企业将会再次陷入成本高利润低的局面，因此，在当前，预计屠企仍然会在压价力度上绝不手软。而且消费的低迷，也使部分屠企对生猪的需求量有所减少，进一步不利猪市。
业内认为，生猪价格在连跌二十几日之后，跌势已经开始趋缓，正好南方暴雨此次来袭支撑了阶段性行情走势，加上目前生猪出栏量由大转为小，因此其有望成为猪价波动并止跌企稳的促进剂。而据天气预报显示，南方阴雨天气还将持续，洪灾影响依然未消除，养殖户压做好防汛防疫情的工作。预计短期内猪价将继续涨跌修复，止跌趋稳有望实现。
由于6月份猪价的暴跌和饲料原料价格的快速上涨，对已经适应了高盈利状态的养殖户而言是难以接受这种变故的。目前养殖盈利缩水较为严重，那么大家是期待大猪和牛猪消耗之后的反弹行情的，因此，养殖户盼涨较为心切。屠宰企业压价心态不改，养殖户博弈心态逐渐积聚，可见目前猪市供需博弈较为激烈，猪价在震荡调整中恢复，而供需双方在为话语权而战，不排除养殖户一旦掌握话语权，报复性上涨相继开始的局面。
