2016年7月15日，据太原市发改委价格监测中心对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期(7月5日)价格相比，蔬菜、鸡蛋供应充足，价格小幅下降。蔬菜价格小幅下降。虽然南方大部分城市持续降雨，但太原市蔬菜供应充足，尤其是本地菜量足，价格影响不大。本期所监测的超市18种蔬菜零售价格7升11降，平均零售价格为1.47元/500克，比上期下降2.65%。其中，价格降幅较大的有土豆、韭菜、包头白、西葫芦，分别下降17.21%、14.68%、13.10%、16.80%。与去年同期相比，蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有土豆、大白菜、芹菜、圆白菜、包头白，分别下降30.82%、36.11%、36.05%、31.31%、49.66%。
由于南方地区持续降雨，北蛋南运受阻，本市鸡蛋供应量增加，预计鸡蛋价格仍将在低位波动运行。监测数据显示，本期鸡蛋价格下降1.76%。与去年同期相比，鸡蛋价格下降4.30%。
市发改委价格监测中心相关负责人分析说，从运行规律来看，本市蔬菜、鸡蛋供应充足，近期价格将在低位略有波动。肉类价格走势已出现拐点，将逐渐进入下行区间，预计近期会有小幅下降。他表示，因我市汛期未结束，易发生降雨天气，影响部分蔬菜的生产、采摘和运输，从而拉高本市蔬菜价格水平。该监测中心将密切关注本市及主产区的价格信息，及时上报，同时建议政府相关部门合理引导货源组织和调配，避免出现蔬菜价格大幅涨跌的现象。
(文章来源：太原新闻网 )
