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贵州省启动“平安餐桌工程”逐步实现无缝监管

时间:2016/6/3 9:30:54 来源:央广网

    昨天上午,贵州省“平安餐桌工程”在贵阳市筑城广场正式启动,在贵阳市云岩区、观山湖区、花溪区等地的8家“平安餐桌放心食材示范店”也同期开始营业,预计在今年年底前将覆盖全省各地。

  据了解,贵州省“平安餐桌工程”采取政府主办、社会共治、全民参与、市场运行的模式。通过信息技术进行前端种养殖、食品深加工追溯,加大质量检测频次及检测信息查询等,通过食品流通环节的无缝衔接,交易实时监管的方式确保食品农产品安全进入餐桌,逐步实现餐桌食品批次无缝监管,杜绝假冒伪劣食品进入流通领域,确保百姓“舌尖上的安全”。

  在启动仪式上,贵州歌手阿幼朵被聘请为“贵州平安餐桌工程形象大使”,参加活动的企业家还开展关爱留守儿童捐款活动,捐助善款70多万元。


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