1日，河南省食品药品监督管理局官网公布2016年第23期食品安全监督抽检情况，该局近期对餐饮食品开展了监督抽检，共抽检358批次产品，其中2批次产品不合格，占0.56%。
本次抽检的餐饮食品主要包括面包、糕点（自制）、熟肉制品（自制）、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（自制）、酱腌菜（自制）、发酵面制品（餐饮自制）、生湿面制品（餐饮自制）、米粉、米线（自制）、煎炸过程用油以及餐馆用餐饮具。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、食品整治办【2008】3号、农业部公告第235号、《食（饮）具消毒卫生标准》（GB 14934-1994）、《糕点、面包卫生标准》（GB 7099-2003）、《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物指标、重金属、兽药残留、食品添加剂、非食用物质等33个指标。
不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息为：新乡市牧野区塞纳春天小哈佛幼儿园经营的肉炸酱（肉制品）、新乡市红旗区国色隆兴肥牛店经营的牛肉丸子检出苯甲酸。
河南省食品药品监管局针对抽检发现的问题，已要求新乡市食品药品监管部门按照有关规定对经营者依法查处，责令经营者查明经营不合格产品的数量和原因，制定整改措施，防控存在的安全风险。
河南省食品药品监管局特别提醒广大消费者，节日期间注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
