随着线上渠道的销售规模提速，物流日渐成为零食电商的障碍，相关企业在加速在这一领域布局。
“在零食电商行业，因其本身业务模式的同质化，盈利空间是透明。在此情况下，除品牌本身的知名度差别外，能够带来新的增长点的的方式之一则是物流提速。”5月3日，一位行业分析师告诉21世纪经济报道记者，目前，诸多零食电商企业瞄准了物流领域。
做为农产品(12.61， 0.34， 2.77%)领域毛利率较高的细分领域，零食产业的网上销售规模加速。机构Euromonitor数据显示，2014年，我国休闲食品的销售额达893.9亿元，线上渠道占比仅4.3%。但其增速高达34%。“2015年的速度只增不减。”上述分析师指出，行业内已出现一批销售额达到几亿元的零食电商企业。
以楼兰蜜语为例，作为行业排名靠前的零食电商企业，成立于2006年的楼兰蜜语销售额每年以超过20%的速度递增，2014年全年销售额达3亿元。2015年达5亿元，全年接待消费者人数超过6000万人次，一共发出800万包裹。
未来的零食电商市场规模还在扩容。有机构分析，在农产品触网的推动下，由此带来的市场空间将达万亿规模。
但物流成为这些零食电商发展的掣肘，“零食消费有一定的‘即时性’，即购买后希望能尽快吃到，”上述分析师指出，由此对企业物流方面的更高，但当前的这部分企业大都是轻资产模式，线下的仓储和物流布局较少，成为当前发展的一大难点。
为解决这些问题，行业内企业开始在物流领域布局。资料显示，三只松鼠将在全国范围内分别建成10个仓库；百草味已在北京、济南、重庆、广州、杭州等地建立了10大仓储物流基地。 “电商平台这几年的发展速度是我们始料未及的。”楼兰蜜语的董事长凌振兴也说，电商和物流必须持续深入合作，改进流程以完成更好的设计和执行，才能实现端到端的用户体验优化。因此，今年楼兰蜜语加速布局物流，通过与第三方物流企业菜鸟网络合作，计划在今年5月20号左右，通过菜鸟网络完成公司在全国范围内的物流仓储布点。
“前几天，最新生产的30万份零食正式进入菜鸟网络华东地区上海仓库，全面开始系统录入和仓储大数据对接。”凌振兴还表示，一旦对接完成，产品将可当日达或次日达，满足当前消费者对物流的需求。
在零食电商通过OEM模式致盈利空间有限的局面下，借力第三方还可分摊物流成本，提高利润率。国泰君安(18.630， 0.35， 1.91%)的一份研究报告中指出，企业通过龙头品类扩张、布局生产端、完善分仓布局等将带来盈利水平提升，潜在净利率将增至8%-10%。
