据台湾“中央社”消息，台中市卫生局最近前往超市、传统市场及卖场抽验腌渍蔬菜共40件，检验结果22日出炉，共有12件与规定不符，不合格率达30%。
台中市卫生局3月前往超市、传统市场、卖场等处，抽验酸菜、榨菜、嫩姜等腌渍蔬菜共40件，检验防腐剂包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸，以及漂白剂二氧化硫等是否符合规定。
卫生局表示，检验结果出炉，共12件与规定不符，不合格率30%，除立即通知商家下架、不得销售并进行后续处理，供应商中有4家属台中厂商，也将依法裁罚。
卫生局指出，这次12件检出不符规定者中，有4件供应商为台中市商家，违规产品包括盐菜、酸菜、梅干菜、榨菜等防腐剂都有超标情形。
卫生局称，这4家业者都是零售贩售给散客，已立即要求下架并召回违规产品，而对于台中市的供货制造商，也将依调查结果依违反食安法“食品添加物使用范围限量暨规格标准”规定，进行处罚。
至于另外8件检出超标不符规定产品供应商都在外县市，卫生局表示，其中5件产品移至源头厂商所辖云林县卫生局、1件移至彰化县卫生局、2件移至嘉义县卫生局调查办理，并通知台中市销售点下架违规产品。
