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将生蛆的肉加工成腊肉 攸县捣毁一腊制品黑作坊

时间:2016-4-18 16:37:25 来源:株洲日报

将生蛆的肉加工成腊肉……4月11日,攸县市场和质量监督管理局联合攸县公安局,在新市镇福寿村旁家岭组查处了一家腊制肉品“黑作坊”,当场查扣或封存问题肉制品3.6吨。

执法人员在现场发现,这家“黑作坊”生产条件十分简陋、卫生环境极差,各类肉制品原料随意堆放。有的肉制品上还有生蛆在蠕动,令人作呕。经调查,作坊老板文某经营这家“黑作坊”已达三、四年之久,加工好的成品主要销往株洲市区。这家“黑作坊”没有建立进货销货台账,生产人员也无健康证明,执法人员还发现,这家“黑作坊”还存在违法添加食品添加剂牛肉精的行为。

执法人员当场取缔了这家“黑作坊”,现场查获库存冻肉3吨,非法加工的猪蹄、猪肉588公斤。目前该县公安正在调查腊制品的销货渠道。



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