猪肉又再次开启了一轮上涨态势。3月底每头猪的利润已经超过900元，这已经超过了2011年9月份的历史高点水平。而在玉米、豆粕饲料成本不断走低的背景下，猪肉行业的利润回升幅度之大，让人惊叹。不得不引起投资者的目光。但是，前车之鉴不能忘，盲目性质的跟风只能再一次酿成行业悲剧，尤其是一些小规模的农户，要知道我们确实是亏不起的一部分群体，不能看着龙头纷纷布局就盲目扩产，他们的实力远不是我们能够匹敌的。在这次猪肉上涨潮流中，相信又会吸引不少跟风者，但对于小生产者而言，保持现有的产能，及时回笼资金，才是最有收益的做法。
供需对峙格局全面形成 猪价进入调整期
整体来看生猪行情总体保持持稳态势，由于供需双方对峙格局的全面形成，生猪价格进入难涨难跌态势。虽然部分地区屠宰企业有小幅涨跌调整的动作，但整体还是以持稳观望为主。而且由于供需双面压力，大多数食品企业多随行就市，并且多以鲜销为主。目前供需博弈较为激烈，市场情况暂时难以改善，双方相互掣肘，倒是保证了整体持稳为主的态势。同时，发改委印发《关于暴涨生猪生产供应 稳定猪肉市场价格的通知》，并要求各地认真做好猪肉等“菜篮子”商品的保供稳价工作，可见近期猪价以稳为主、小有震荡的走势将坐实。
卖方占据主导权 压价心理强硬
目前北方市场整体供应偏紧，屠宰企业在采购压力下不得不微幅提价采购。而南方市场供需处于稳定状态，猪价高位盘整。整体终端需求消费不振，掣肘猪价强劲涨势。供需调整，局部地区继续存在小涨走势。进入4月份猪价始终保持在10元高位，屠宰企业压价意向极高，但是生猪供应不畅，卖方占据主导权、压价心理强硬，导致双方陷入博弈僵局，导致猪价在高位的基础上难涨难跌。业内表示目前生猪盈利增加，行情走势保持稳定。
猪市存在自身的平抑作用 无需过度干预
由于目前生猪价格已经突破10元大关，猪粮比也已经达到10:1，因此市场上调控传闻四起，而且，近来部分地区市场也确实开始投放储备肉平抑肉价。但业内认为猪市自身存在平抑的作用，因此无需过度干预。首先猪肉价格成本里面百分之六七十都是饲料，饲料的核心是玉米，玉米的价格实际上在下跌，这也是猪粮比如此高的重要原因之一。其次，进入夏季以后人们对生猪的消费需求下降，加上供需博弈，将会对于生猪的价格产生一定平抑的作用。而且猪价没有暴涨的基础，因此猪价依旧处于螺旋式上升的理性区间。
“风口上的猪”和“地板上的猪”都不是我们希望再次经历的，但是直至目前，我们也还未完全摆脱周期性波动的“怪圈”。经过近来几年政策的引导和行业的发展，我国生猪养殖的规模化和产业化水平有了明显提高，抵御经营风险、稳定市场供给的能力也越来越强。成绩是有的，但是问题还在。其实畜牧养殖拼资源、拼生态的路径还是未完全消除，粗放型发展还有残留问题。而且生猪养殖小、散、乱的产业格局仍然存在。而最显著的问题生产成本高、效率低的弊端还将长期难破。可以说，这些问题不得到合理的解决，猪市还将继续在 “风口上”和“地板上”徘徊。
部分养殖场正在转变经营方向 增加仔猪销量
今年生猪养殖利润持续超预期，也激发了养殖户的补栏积极性，仔猪价格的高涨也确实不能排除大家热情补栏的成分。但是从一些生猪养殖企业了解到，连续3年的行业亏损，使得许多养殖场户的补栏积极性不高，加之一些地方实施生猪禁养或限养，而且环保成本的不断攀升，致使生猪产能持续处于低位。而且现在大家比较担忧的是，育肥猪的生长周期较长为165天，如果届时的猪价不能够达到9元的标准，是赚不到多少钱的。因此部分养殖场正在转变经营方向，增加仔猪的销量仔猪的生长周期只有35天，这也确实是及时盈利、规避风险的一种方法。
猪价仍处于高位震荡调整的行情中
虽然部分地区储备肉开始投放市场，但是其杯水车薪的影响并未撼动猪价坚挺的涨势。目前猪价仍处于高位震荡调整的行情中，北方呈现出震荡小幅上扬的走势，除了个别省份出现微幅回调，多地生猪价格以小涨或稳定为主。目前猪价上涨的阻力和下跌的阻力都较大。各地生猪供应普遍紧张，屠宰企业采购难度加大，部分企业被迫提价，但市场需求依然处于疲软态势，利空上涨动力，整体上供应端继续主导猪价，供需博弈，猪价稳中小幅上扬为主。储备肉投放暂时只能对供应起到作用，但是难以传导至猪价，更不可能填平供应缺口。
自4月11日起，辽宁大连市政府将投放的储备肉总计1000吨，总价值2200万元。市场对这则消息还是比较敏感的，而且大家也在担忧，东北已经投放储备肉了，其他地区离行动怕是也不远了吧。但是业内认为，养殖户不必对此过度解读。因为当前储备肉储量并不大，且每次投放量偏小，难以起到彻底改变供应格局、进而影响猪价的作用。养猪巴巴认为“现在市场上每天都存在10万~15万头猪的缺口，无论是中央、地方或是商业储备，储备肉的量均不足以弥补这么大的缺口”。对此，养猪人可以有风险意识，但不至于草木皆兵。
养殖场户要进一步提高风险意识
随着能繁母猪存栏量环比的止跌持平，也预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束，后市供需格局即将发生变化。同时，发改委也表示按照生猪养殖周期和市场供求规律，预计9月份以后供求关系趋于宽松，明年春节后可能进入新一轮调整阶段。虽然今年猪价高位会是常态，但是从此刻开始，养殖户就要进一步提高风险意识了，理性判断生猪价格走势、合理安排补栏、顺时安排出栏显得尤其重要。目前部分地区开始投放储备肉以平抑猪肉价格，保证市场供应，养殖户一定要理性看待此事，不要引起恐慌情绪，这种干预不会从根本上改变供需格局，建议养殖户保持常态。
缺猪给了猪价坚挺的理由 9月后或迎拐点
对于生猪价格强劲的上涨态势最有分量的理由就是“缺猪”。行业巨亏带来的市场洗牌，加上环保条例的严格执行，尤其是南方保护水源地的省份退市量更大，可以说生猪去产能的态势比较猛烈。业内认为全年猪价保持高位常态，但是9月份以后供求关系趋于宽松，或迎来价格拐点。但即便如此，由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低，养猪巴巴预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。不可否认的是，后期生猪供需格局发生改变的条件正在积聚，建议养殖户理性调整存栏结构，不要冒进扩产，养殖户可选择逢高出栏，同时做好饲养管理，做好长期盈利计划。
