据市商务局监测，3月份，青岛市“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，蔬菜价格小幅回落，猪肉价格上涨较快。
蔬菜市场。随着节日效应的减弱，市场需求量逐渐恢复正常，加上气温的回暖，地产蔬菜上市量及品种不断增加，推动价格逐步回落。据统计，蔬菜批发市场共交易蔬菜6.5万吨，日均2094吨，较上月增长9%；蔬菜批发均价为1.86元/斤，较上月下降1.3%；蔬菜零售均价为4.26元/斤，较上月下降5.8%。
猪肉市场。受前期生猪市场长期低迷，大量散户退市，导致生猪存栏量减少的影响，青岛市猪肉价格与全国走势一致，上涨较快。据统计，市区猪肉上市总量为6万头，日均1933头，较上月增长10.7%；批发均价12.61元/斤，较上月下降1.7%；猪肉零售均价15.71元/斤，较上月上涨1.7%。
随着天气回升，青岛市地产蔬菜上市量及品种将进一步增加，预计蔬菜价格将小幅回落。随着生猪出栏量不断增加，市场供应趋于平稳，预计猪肉价格将逐步企稳。（来源:商务部驻青岛特派员办事处）
