近日，统一推出了一款方便面新品，并史无前例地将价格定位在了29.9元。与之前推出的高端产品满汉大餐相比，价格相差近2倍。
据了解，新品的名称为满汉宴，目前有满汉酸菜牛肉面和满汉骨汤叉烧面两种口味。打开包装之后，可见共有四份料包，分别是：酸菜风味包、牛肉汤底包、精选蔬菜包和牛肉料理包，包装上的图案不再是“仅供参考”，冲泡后碗内可见丰富菜料。同时，这也是统一企业在大陆地区推出的第一款非油炸面。
除此之外，产品的一些细节方面也呈现出高端化的品质，例如碗内所提供的餐具不再是塑料叉子，而是特制的折叠筷；可提式的碗盖也告别了以往用叉子戳破的窘境；龙袍花纹的包装，玉佩形logo、官帽形状的容器、黄金腰线的料包……显示出了方便而不随便的理念。如此高售价，将这款产品消费人群定位在30~48岁，高级或资深白领等高收入人群。统一企业表示，满汉宴的目标是打造成国内未来3-5年最高端速食代餐面， 成为统一方便面事业体内旗舰品牌，做行业转型升级的领导者。
据了解，在销售渠道上，满汉宴将率先在线上平台首发试水。上市初期，每月仅限量发售6000碗。线下，满汉宴将在上海、北京一线城市率先铺货，渠道选择了少量高端精品超市，记者在常州几家精品超市走访了解到，目前我市暂未有出货。如今，方便面高端化的趋势日趋明显。在方便面行业饱和、竞争白热化、低毛利等局面难破的情况下，高端化成为企业的突围之道，而消费者更加注重健康的消费环境，也成为高端方便面的催化剂。高端概念为方便面提供了更多价格上涨的空间，这也为白热化竞争中的方便面企业提供了利润提升机遇。 （杨成武）
