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猪肉价格还要“飞”多久? 网友:不必太过恐慌

时间:2016/3/25 16:22:27 来源:养猪巴巴网

近日,国家发改委发出黄色预警称,猪肉价格已达历史高点。截至3月9日,全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%,全国猪粮比价为9.13比1,已进入黄色预警区域,生猪价格将很快进入下跌通道。

猪肉价格还要“飞”多久?

中国经济网网友 王振峰

自2015年3月以来,国内猪肉价格持续较快上涨。春夏两季是肉类销售的传统淡季,但去年该区间却呈现“淡季不淡”的“猪刚强”景象。去年那波“二师兄”身价猛涨,是对近几年猪肉价格大幅下跌的修复,具有合理的一面。

如今“涨声”频响并达历史高点,就有些不正常了。猪价还要“飞”多久?还能“飞”多久?

今年一月底,国内猪粮比大致为9.2:1,目前是9.13:1,说明养殖利润虽高但已经有所收窄。我们知道,之前玉米、豆粕等的价格是持续弱势,其中豆粕价格已经触底。进入3月份以后,农产品(000061,股吧)、原油、橡胶等国际大宗商品均出现不小反弹,养殖成本后期可能很难再持续低位运行。

猪肉价格不会持续疯长,不必太过恐慌

猪肉价格上涨,根本原因还是受市场规律影响。猪肉价格上涨,和供需不平衡有关,也和饲料价格上涨有关。不少人担心猪肉价格上涨,会严重影响人们的生活质量,其实这并没有传得那么恐慌。

首先需要明白,猪肉并非是生活中的必需品。当猪肉价格过快上涨时,人们可以通过购买其它肉类来代替。猪肉并非是人们“菜篮子”里的唯一选择,也就预示着猪肉价格的上涨永远不会上天。

其次,根据市场规律来看,市场是会自我调节的。当猪肉价格上涨过快之后,必定会吸引不少人加大对生猪的饲养,当生猪的饲养数量提高之后,由于猪肉的供应量增加,势必会导致猪肉价格下跌。眼下猪肉价格大涨,其实也是饲养行业“去产能”带来的附加影响。因为一些缺乏科学管理的养猪场的退出,导致了猪肉价格上涨。

对市场调节,我们不必太过担心。但是,也需要注意有人刻意抬高猪肉价格。当猪肉价格已经严重偏离市场规律时,就需要政府进行调控。

猪肉价格上涨启迪供给侧结构性改革应多用经济手段

中国经济网网友 谭浩俊

此轮猪肉价格上涨,与此前的波动有所不同,那就是市场因素更多了,政府的有形之手也不是胡乱作为,而是依据市场化需求,用环保治理和行为规范的方式,将落后产能淘汰掉,从而提高养殖的规模化水平。也就是说,保留下来的养殖户,是相对有效的产能,是符合供给侧结构性改革要求的。

这也从一个侧面告诉我们,既然生猪养殖能够通过供给侧结构性改革的方式,使市场的供求关系发生变化,使供应的质量和效率更高,那么,为什么其他方面的供给侧结构性改革,不能以这样的方式进行呢?要知道,如果没有这样去产能,生猪仍然会供过于求,养殖户的收入就难以保证,养殖的条件和水平也难以提高。只有让养殖户有了比较稳定的收入来源,才可能按照规范化、标准化的要求去养殖生猪,从而达到生猪养殖与环境保护相协调的目的。纵然短期内出现了猪肉价格上涨的现象,但在生猪养殖步入正常化以后,价格也会趋于正常。

所以,正在推行的供给侧结构性改革,也应当从此轮猪肉价格的上涨中得到启示,那就是不要过多地采用行政手段进行干预,而应当充分利用经济手段,按市场化要求使企业和地方做出调整。



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