龙岩实行“年夜饭”申报备案 25家餐饮单位通过备案

2016年春节日益临近，年夜饭预订开始火爆。昨日，龙岩市新罗区食药监局召开食品安全专题培训会，专项整治“年夜饭”，强化监管，排查食品安全隐患。

据了解，实行“年夜饭”申报备案管理，将对承办“年夜饭”的餐饮服务单位实行登记、审核、备案，提前进行监督及指导。目前，中心城区25家餐饮单位通过“年夜饭”备案。

此外，去年，龙岩开展了26项食品药品专项整治行动，查处各类食品违法案件555件，涉案金额138.9万元。同时，还查扣地沟油、病死猪肉等不合格食品30余吨，22人被移送公安机关处理。