25日被卫生局查出厂内产品过期或包装好但未标示日期，依《食品安全卫生管理法》规定，勒令业者暂停作业及停止贩卖，并全数封存。
据了解，产品储存在厂内的A、B冷藏库里，其中过期的产品的多为豆制品、火锅料以及蒟蒻，计1916公斤；未标示日期计1421公斤。卫生局表示，百乔食品公司违反《食安法》规定，将裁处6万至2亿元罚款。
根据《食品安全卫生管理法》第15条第1项第8款规定，食品或食品添加物逾有效日期，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、做为赠品或公开陈列，违反者依同法第52条应予没入销毁，并依同法第44条最高可处新台币2亿元罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，一年内不得再申请重新登录。同法第49条第2项规定，有第44条至前条行为，情节重大足以危害人体健康之虞者，处七年以下有期徒刑，得并科新台币八千万元以下罚金；致危害人体健康者，处一年以上七年以下有期徒刑，得并科新台币一亿元以下罚金。
