台南市卫生局清查位于德安百货14楼仓库的鲜洋食品股份有限公司,从昨天清点至今天傍晚,共查获21.86吨大批逾期食品及原料,除了原本查到来源分别来自台北、新北、台中等地,也追查出基隆一家oem工厂,至于下游供应那些工厂,还待进一步清查。
台南市卫生局指出,目前共查出仓库内有逾期成品7项,包括腊肠、肝肠、鱼虾烧卖、福气鱼卵、熟鱼卵、碎鱼卵、鱼子酱,及梅花猪肉、冷冻生鳕鱼卵2项原料。其中,梅花猪肉有1万835.02公斤,冷冻生鳕鱼卵7400.02公斤、腊肠365.94公斤、肝肠96.1公斤、鱼虾烧卖21.48公斤、福气鱼卵470公斤、熟鱼卵1808.14公斤、碎鱼卵190.9公斤、鱼子酱709.42公斤。
这些逾期食品及原料,全是台北鲜洋食品购入后直接送到台南德安百货14楼仓库,目前已知出货约1吨,部分食品半年来流向全台上合屋、精彩火锅、大大茶楼、威灵顿街1号等连锁餐厅多家分店,这些餐厅都属同一集团。
卫生局初步调查,冷东生鳕鱼卵购自台北姮兴开发公司,梅花猪肉购自台北福有企业公司,熟鱼卵购自基隆市群海兴业、新北市日上水产、台中市巨峰食品、大元食品、邦峰贸易等。另也再发现基隆有一家oem工厂,已报请基隆当地协助追查下游。