昨天,市物价部门发布了我市猪肉价格行情,春节将至,我市猪肉零售价走高,其中,精瘦肉涨至17元/斤,价格与羊肉“比肩”。
市价格监测中心的统计数据显示,扬州绿苑食品有限公司生猪收购价从8.50元/斤上调至9.00元/斤,白条批发价从11.50元/斤上调至12.00元/斤。
受此影响,扬州市区农贸市场猪肉零售价随即出现上涨。“精瘦肉价格几乎与超市的促销羊肉价格相当了,还不如多吃点羊肉!”一位在菜场买菜的市民感慨。
猪肉价格涨了,市民去哪买肉更划算呢?记者从市价格监测中心了解到,昨天,我市九大农贸市场猪前夹肉的零售均价为14.06元/斤,其中,零售价最便宜的是石塔和萃园,为13.5元/斤;零售价最贵的为方圈门、凤凰、四季园,为14.5元/斤,相差了1元。
“市民想吃便宜猪肉可以去平价店购买,平价店的前夹肉零售均价为12.98元/斤,比较划算。”价格监测人员表示,随着春节临近,猪肉消费需求正在进一步释放,预计猪肉价格将继续呈小幅的季节性上涨趋势,“市物价局将密切关注市场动向,引导平价商店增加猪肉供应,并联合商务部门组织猪肉供给,确保扬州猪肉价格基本稳定。”
通讯员 扬价监 记者 陈高君