2016年春节即将到来，银川市市场监督管理局自1月5日起进行食品专项检查，抽检各超市的样本，日前依法取缔一家无照经营的食品店。
昨日记者了解到，1月5日至12日，银川市市场监督管理局对多家大中型超市的12个品种、93个样本进行质量监督抽检。抽检样品都是节日消费量大、热销的食品，主要有大米、面粉、食用油、炒货、干制蔬菜、调味料、食用菌类、熟肉制品、白酒等。所抽检样本在常规项目检测的基础上，重点对食品中可能违法添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂进行质量检测。
此次专项检查，主要检查场所是各超市、农贸市场、小食品店等。截至目前，共检查食品销售单位1891次，取缔无照经营1家，责令两家亮照经营，收缴三无食品48袋。
检查内容主要有主体资格、从业人员是否持有健康证明以及食品外观是否腐败、变质，食品标签标注是否符合有关规定以及食品来源是否有进货查验等。（银川晚报记者 韩会霞）
