天气逐渐转冷，本想去“许府牛”吃火锅御寒，不料端上来的牛肉卷中竟有别人咀嚼过的口香糖，这让南昌市民许女士不禁大倒胃口。12月8日，“许府牛”店长回应此事时表示：当时已经换了新的牛肉卷。当问及有未对此事进行调查时，该店长称店内卫生一直很到位，不怕查。
投诉：牛肉卷中现已嚼过的口香糖
12月8日，南昌市民许女士向手机江西网（网址：http://m.jxnews.com.cn/微信号：dajwjx）记者反映，称4日中午她与两位朋友相约到南昌恒茂梦时代店“许府牛”吃火锅，当准备“开动”下牛肉卷时，却意外发现牛肉卷旁有一块白白的东西，定睛一看竟是咀嚼过的口香糖。
“因为担心服务员挑掉口香糖后又端出来，我们就把盘子留在桌上，让服务员再去厨房内换过一盘新的牛肉卷出来。”许女士称，待用餐结束后，她让店员叫来店长，不料双方发生争执，“我说要举报，店长居然说不怕卫生局和工商管理局！
回应：店内卫生很到位 不怕查
从许女士提供的图片中可以看到，在成排的牛肉卷边上，生菜叶上有一块格外显眼的白色物体。
“事情虽然不是很大，但是对方的服务态度让人感觉非常不舒服。”许女士提醒说，以后还是应该选择环境、卫生、服务态度好的餐厅进行消费。
针对许女士反映的问题，记者联系上该店店长，当问及是否知晓此事时，该店店长回应当时已换了新的牛肉卷。当提及有没有对此事进行调查，店长回应，“店内卫生一直很到位，不怕查！”
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而在11月下旬，“许府牛”曾被媒体曝光羊肉卷中检出鸭肉、猪肉成分。
据了解，11月下旬，在接受咨询时，许府牛（南昌县玺悦城美食广场店）一服务员表示店内的羊肉好一点的有50%羊肉含量，差一点只有35%，不会有那么纯正的羊肉。之后，有媒体暗访打包“许府牛”的羊肉卷送到江西出入境检验检疫局进行检测，发现在羊肉卷中检出猪肉和鸭肉成分。
