江西省食品药品监督管理局把抽检监测作为加强食品药品安全工作的重要支撑手段，不断完善工作机制，加大工作力度，充分发挥抽检监测发现问题、排查风险的重要作用。
一是理念上坚持问题导向。鼓励市县局通过抽检，积极主动发现问题、消除隐患。2013年至今，全省年度食品抽检不合格率分别为5.46%、6.46%、6.80%，药品抽检不合格率分别为5.04%、5.19%、4.33%，总体上呈发现问题率增加趋势。
二是统筹上坚持“六个统一”。在总局提出抽检监测“四统一”的基础上，率先提出“六统一”，即统一处室负责、统一经费调配、统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总、统一结果利用，做到了工作归口、上下对接，统一领导、高效协作的良性工作机制。
三是范围上坚持“三个覆盖”。始终坚持既要把钱用在“刀刃”上，提升抽检的靶向性；又着重扩大覆盖面，力争全面评价食品药品安全状况，具体做到了“三个覆盖”：基本药物全覆盖，24大类食品全覆盖；所有获证食品药品生产企业全覆盖；所有乡镇全覆盖。
四是处置上坚持迅速高效。高度重视抽检不合格产品的后续处置工作，及时有效化解风险。
