英媒称，预计将在下周获得通过的世界文化遗产提名名单上出现了朝鲜的泡菜，获最新资格提名的还有阿拉伯咖啡，葡萄牙的牛铃制作，斯洛伐克的风笛演奏。
英国广播公司网站11月25日报道称，每天让联合国头痛的事很多，在泡菜的荣誉问题上搞平衡或许是令人意想不到的一个。
此前，联合国教科文组织已经给韩国版的泡菜授予了世界文化遗产资格。
联合国表示，朝鲜和韩国制作的泡菜“都很鲜美”。既然如此，朝鲜期待自己的泡菜也成为“世界文化遗产”自然在情理之中。
两个朝鲜 一坛泡菜
用大白菜腌制的酸辣泡菜，是朝鲜人，无论南北，每天都离不开的佐餐小菜。
泡菜多是家庭各自腌制，各有“秘方”，地区之间甚至邻居之间竞争激烈，都声称自己腌制的泡菜最正宗可口。
如果从大面上说，朝鲜腌制的泡菜比韩国的用的辣椒面更少些，没有韩国泡菜那么红和辣。
朝鲜泡菜也早已走出国门，流行世界，甚至进入了太空。
2008年，韩国宇航员高山带着泡菜上了国际空间站。
遗产资格 饮食文化
联合国授予朝鲜泡菜世界文化遗产资格，不是因为泡菜作为食物的味道，而是泡菜的制作过程和消费所代表的独特的文化和社会体验。
