为保障广大师生的饮食安全，从9月初起，大石街持续开展为期1个多月的“2015年秋季学校食堂食品安全专项检查”。
大石街严格做好学校食堂检查监管，将学校自查与执法监管相结合，开展量化分级管理，加大监督检查力度和频次。该街食安办、大石食品药品监督管理所定期或不定期对校园及周边食品安全进行专项整治，及时发现并依法严惩存在的食品违法经营行为，督促整改到位。同时加大宣传力度，引导学校负责人开展培训宣传，让广大师生科学认识食品安全知识，严防食物中毒事件发生。
截至10月12日，此次专项检查出动了154人次，收取了38间学校的“食品安全专项检查报表”，经统计，学校食堂量化分级为A级1间、B级34间、C级3间，每间学校均配备了食品安全管理员；检查了食品经营单位总数171家，学校周边餐饮服务单位95间；检查无证小餐饮8间，引导办证8间，查处2间；发出责令整改17份、执法文书25份；发放培训、宣传资料1520份；食品抽检件数266件，抽检合格率98.87%。
