到村里收购的渐少，只能赶集卖
10月12日下午，记者来到昌邑市卜庄镇大河北村孙桂华的苹果园里看到，树上结满了累累果实。虽然果园丰收，但孙桂华却高兴不起来，因为今年苹果的价格非常低，平均比去年要低了一半。
“去年这个时候，园子里的苹果平均能卖到5元钱一斤，今年个头大一些的能卖到2.5元一斤，个头稍小的甚至卖不到2元钱一斤。”孙桂华对记者说，她种了4亩苹果，今年产量跟去年基本持平，可价格让她有苦难言，“虽然目前来看还不至于赔钱，但按照今年的形势，想赚钱基本上没啥可能了。”
孙桂华表示，不光跟去年相比价格下跌厉害，跟前几年相比，今年的价格同样算是比较低的。以前村里苹果园特别多，如今种果园的越来越少，只余下了七八户，过来收购苹果的大车也越来越少，没办法只能自己到集市上去卖。
孙桂华的老伴前几年出过意外腿脚不便，老俩口就靠着这一片果园过日子，日日夜夜住在果园里，辛苦培育。现在每天凌晨3时，孙桂华就要跟老伴起来摘苹果，装到三轮车上，自己拉到集上卖。“一天也就能卖个100来斤，扣除来回油费等一些成本费用，基本上没啥盈利。”孙桂华说，“我们俩年纪大了，也干不动别的活了，没有其他收入，只能尽心尽力培育苹果，但赚多赚少就只能听天由命了，像今年这样的行情，基本上代表着这一年的辛苦白费了。”
当天，记者走访城区一些农贸市场了解到，今年的苹果价格的确不高，跟去年相比每斤平均下降了2元钱左右。去年最好的红富士苹果卖价曾经高达8元钱一斤，今年批发价格在3.5元左右。而且今年大量批发苹果的少了，多数都是一些单筐批发的小摊贩，总体销量也跌了不少。
据相关统计显示，今年全国的苹果产量将再创新高，虽然甘肃、山东、陕西都遭遇到严重干旱，部分产区雹灾严重，但由于种植面积增大，全国总的苹果产量仍将高于去年，估计苹果增加量在20%左右。产量增加，供过于求，在一定程度上导致了价格下降。
◎探因
今年水果产量供大于求，价格自然走低
对于生姜等果蔬价格均呈现低迷状态，业内人士分析，这跟种植面积增大和经济大环境低迷有脱不开的关系。
昌邑市都昌街道的刘晓明种了20年生姜了，他告诉记者，农作物的价格与种植面积成反比关系，之所以今年生姜价格不如去年高，主要是受种植面积增大的影响。2012年生姜价格太低，姜农们种植积极性不高，再加上2013年上半年天气干旱，生姜产量减少，导致2013年下半年到2014年，生姜价格出现大幅上涨。在经济效益驱使下，全国的生姜种植面积开始急剧增加。
昌邑市宏大农副产品批发市场经理高明湖介绍，昌邑市是全国生姜主要产地之一。与2014年、2013年同期相比，今年的生姜价格低很多，尤其刚上市的生姜价格，确实有点不尽人意。“现在市场上的生姜一大部分都是去年的老姜，随后新姜将会逐渐上市。”高明湖说，除此之外，生姜价格还受到了经济低迷的影响。
说起今年水果的行情，潍坊市果树站工作人员表示，受今年经济形势的影响，水果的收购价格和往年相比要偏低一些。此外，去年水果售价普遍较高，激发了广大果农扩大种植的热情，造成今年产量过大，供大于求的影响下，价格自然走低。“现在比较明显的当属葡萄了，价格一跌再跌，果农们苦不堪言。如今苹果的收购已经开始，就目前形势来看，价格也不是很理想。”工作人员说。
工作人员还表示，干旱的天气也是不可忽略的因素。今年大旱，导致果品质量一般，本来应该很大的果子没长起来，而这直接导致了水果价格的低廉。“山楂就是一个很典型的例子，受天气影响，一些果农的山楂个头不大，价格自然就高不上去。”工作人员说。
◎建议
种植前应考察好市场，保障好产品质量
大姜价格下跌，里面固然有很多不可抗力因素，但同样跟姜农的盲目种植有非常大的关系。去年大姜价格大幅上涨，生姜种植面积大幅增加，不少姜农没有做详细地分析和考察，盲目跟风种植，导致市场上供过于求，价格下跌不可避免。要想避免这种情况，还得需要姜农对大姜种植有自己的计划，在种植之前对市场进行一定的考察。
而对于当前的水果行情，果树站工作人员表示，对于果农来说，提高自己的果品质量是关键，不要片面地去追求水果的产量，实现果树的精细化管理。“很多果农片面追求产量，导致果品质量欠缺，这样虽然有了产量，但是质量却没有足够的保障，在消费者越来越注重质量的时代，果农们需要转变生产观念，生产高质量的水果。”工作人员说。
工作人员还表示，为了更好地规避低价风险，果农们切不可盲目跟风，看到什么价格高就纷纷去种植什么，要多了解市场需求，根据市场的需求来调整自己的种植结构，生产市场需求量大的产品。（记者 赵春晖 邓永杰 李早花）（原载潍坊晚报）
