国庆节后，市民从旅游、探亲、度假的放松氛围中回归到平常的工作、生活状态，每天的饮食也回归正常。
这两天，去买菜买肉的市民会发现，食品价格在节后打出了降价的招牌。
10月12日，从市物价部门获悉，通过对7家大型超市30种主要涉民商品价格进行监测，结果显示，与上周相比，食品价格整体呈“7涨8平15降”的走势。
相关人士指出，肉、蛋价格下降较为明显，受季节性因素影响，蔬菜价格有涨有降。
猪肉价格呈“全线”回落
目前，我市猪精瘦肉、前槽、后鞧、腰条、毛排的平均零售价格分别为17.07元、12.7元、13.35元、12.23元、17.82元，与上周相比均有所下降，降幅分别为2.2%、2.4%、3.8%、8.3%、4.5%。
“节日前后，猪肉价格出现几毛到一元多不等的下降。”市物价监督管理局成本调查监审局局长陈纪文介绍，猪肉价格下降主要是由于市场对猪肉的需求量和生猪养殖成本均有所下降。
据了解，节后国内玉米均价在每斤0.95元左右，与去年同期相比下跌20.83%，玉米价格的下滑将直接降低养殖户的生产成本，进而影响猪肉价格。
监测数据显示，目前我市各大超市牛肉、羊肉、羊肉卷的平均价格分别为30.6元、32.44元、31.03元。与上周相比，除羊肉价格出现5.8%的降幅外，其他两种价格持平。另外，白条鸡和白条鸡边腿肉的价格多为每斤七八元钱，与上周相比价格持平。
鸡蛋平均价回到4元以内
对于每家每户来说，鸡蛋几乎是必需的食品。10月12日，记者相继走访我市多家超市和农贸市场，发现我市鸡蛋的价格与全国整体形势相同都在下降，一些居民感慨蛋价比部分蔬菜还便宜。
监测数据显示，我市7家大型超市鸡蛋的价格从每斤3.38元到4.28元不等，但多数均在4元以内，平均价格为每斤3.81元。
“9月末我市鸡蛋平均价格为每斤4.59元，国庆节期间价格继续下滑，节后已回归4元以内，与上周相比，蛋价降幅达12.2%。”陈纪文介绍。
针对蛋价下降的原因，业内人士指出，一方面是市场需求疲软，节后食品加工企业、市场对鸡蛋的需求量下降，另一方面是新增蛋鸡产量稳步增加，鸡蛋供给压力逐渐显现，使得蛋价上涨的动力减弱，出现恢复性下降走势。
主要蔬菜“3涨5降”
节日期间，家庭餐桌上肉、鱼的数量不少，节后调整饮食结构，蔬菜的量会有所增加。
“与上周相比，监测的8种蔬菜中，土豆、白菜、洋葱、豆角、黄瓜5种价格回落，西红柿、茄子、尖椒3种价格上涨。”陈纪文介绍，平均零售价格多在一至两元之间。
常吃的蔬菜价格走低与市场供应量有关。相关人士介绍，因又到储存秋菜的时间，白菜、大葱、土豆、萝卜纷纷进城，我市专设60个秋菜销售点，满足市民就近购买秋菜的需求，价格自然随着蔬菜大量入市而下降。
