为加强我市早餐食品安全监管，消除早餐食品可能存在的安全隐患，确保市民的饮食安全，市市场监督管理局自今年6月启动餐饮食品安全“早安”专项稽查行动以来，共检查提供早餐服务的餐饮单位358家，立案查处31家，当场给予警告38家。经过4个月的专项整治，“早安行动”取得明显成效。
本次“早安行动”主要以居民密集社区周边的餐饮店、学校食堂及周边早餐店等早餐食品加工经营单位为检查对象。检查人员重点对其经营资质、场所设施、人员管理、管理制度、原料采购、加工制作、重点品种（肉品及肉制品、食用油、米粉、调味品等）等方面进行检查，并结合实际，有针对性地对米粉进行抽检，严厉查处无证经营，超范围超限量添加食品添加剂及非法添加非食用物质等危害群众身体健康的违法违规行为，从而进一步净化了我市早餐食品安全环境。
