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网友晒奇葩月饼:韭菜鸡蛋馅 您HOLD得住吗 ?

时间:2015/9/24 10:38:19 来源:东江时报

中秋节即将到来,在这个彰显个性的时代,没有充满个性的月饼在手怎么行?于是,为了彰显个性,各种月饼轮番登场:从韭菜鸡蛋馅,到麻将款……只有想不到,没有做不到的。网友们依照自己的口味喜好,纷纷加入自制行列,以特别的方式感受传统节日。这些月饼有的很呆萌,有的很奇葩。今年,在月饼界还有什么新鲜事?月饼如何吃更健康?让本报记者带您走访各式各样的“月饼君”吧!

走心系“月饼君”

好朋友相聚DIY,让中秋节过得更有意义

网友“玥彤”是一个烘焙爱好者,平常喜欢动手做一些蛋糕、饼干之类的小点心。最近,在网上看到网友们纷纷晒出自制月饼后,她也加入了月饼DIY行列。

“中秋节吃月饼是传统,老妈早早就问我们想吃什么牌子的。可想了半天都觉得没啥意思,大同小异。”“玥彤”说,市面上卖的不少月饼都是高油高糖的,于是她决定自己做。

在“玥彤”晒出的自制月饼照片中记者看到,她制作的是冰皮月饼,在造型上和以往的差别不大,但馅料十分有创意。“这次做了榴莲馅、芒果馅和香芋馅料的。”“玥彤”说,这3样食物分别是老公、婆婆和妈妈最爱吃的,他们平时都不太爱吃月饼,于是她想换换口味,让他们对“月饼君”改变看法。

心灵手巧的不止“玥彤”一人,网友“小明”也在微信朋友圈分享了自制的“心意月饼”。“小明”和几个要好的大学同学是外地人,如今都在惠州安了家,每年中秋前几个人就会相约一起做月饼,今年已经是第5个年头了。“我们‘队长’会带领我们开发些新产品,今年做的虽然还是冰皮月饼,但馅料有创新,分别是紫薯、红豆蔓越莓和绿豆蛋黄馅。”“小明”说,可能是这几年身边其他小伙伴冰皮月饼吃多了,今年自制的“月饼君”有点不那么受欢迎。于是,小队长雄心壮志誓言明年要尝试做酥皮月饼。在“小明”看来,口味其次,好朋友聚在一起DIY月饼,中秋节过得才更有意义。

奇葩系“月饼君”

“伍仁君”退居二线,“麻将君”亮瞎眼

过去几年,伍仁月饼每每躺枪,一到中秋节就会成为焦点,网友为它掀起的口水大战不少,反对者甚至打出“让伍仁滚出月饼界”、“宁可吃带鱼肉馅的也不吃伍仁月饼”的口号。尽管有不少支持者力挺,但难掩众多网友的吐槽。然而,近两年各式特色月饼出现后,伍仁月饼出现了“翻身”契机。为了在月饼市场抢占一席之地,商家除了让自己的“月饼君”拼颜值,在馅料上也开始放大招。不少网友纷纷感慨:此前想象力太贫乏了。

“中秋佳节到来之际,做一盘麻将冰皮月饼,祝大家东南西北都发发发!”近日,一个帖子让“月饼君”摇身一变,闪亮登场。有不少网友回复:“这简直可以当收藏品了!”但也有人表示困惑:“这东西看着就不敢往嘴里塞呀。”除了麻将款,还有被制成象棋、动物、植物、卡通等各种样式的月饼。“雕花、卡通都让开,这个才是月饼中的战斗机!”网友“mimic”在微信朋友圈转发的一则信息让小伙伴们惊叹。原来,据说某个世界知名品牌也跨界与甜品师傅合作,推出了印有品牌商标的月饼。

黑暗系“月饼君”

巧克力香辣牛肉与韭菜鸡蛋馅月饼被评为“黑暗”之首

近日,记者在微信朋友圈发起一则“最让你难以接受的一款月饼”的投票。其中,巧克力香辣牛肉月饼与韭菜鸡蛋馅月饼被评为“黑暗系月饼”之首;潮汕地区特产腐乳饼改良演变而成的腐乳月饼,以2票之差屈居第二。另外,方便面、花椒卤肉、菊花普洱等口味的月饼,也一并遭到了调侃。

横空出世的新品让网友们大呼长见识,但在调查中,表示愿意尝试的占少数。一位网友发帖讲述了自己与“黑暗月饼”零距离接触的心酸故事:“下午饿了,室友给了我几个她自制的月饼。第一个咬下去,腊肉韭菜充满口腔……我很艰难地吃完了;第二个是地瓜叶拌香葱,这闻所未闻的搭配,我本着不能浪费粮食的原则,用吃毒药的心情吃下去了;第三个竟然是生姜炒肥肉月饼……你是怎么想出加这些馅的啊?给条活路啊!”


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