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中秋节临近 济宁城区蛋肉价格或将小幅反弹

时间:2015/9/22 10:37:46 来源:养殖巴巴网

中秋节临近,市民在忙着走亲访友的同时,过节备货也没落下。近日,有市民发现,鸡蛋价格在8月底火速上涨之后,出现了明显的回落,但这两天鸡蛋价格似乎又有“抬头”的趋势。相对于鸡蛋价格的跌宕起伏,猪肉价格在近一个月的时间里倒是保持着稳定的水平。

鸡蛋价格“涨跌涨”,中秋经济在“作祟”

记者探访城区多家超市及农贸市场发现,相对于8月底“蹭蹭”上涨的价格,当前鸡蛋的价格便宜了一些,城区超市内的鸡蛋价格多在每斤4.36至4.6元不等,而农贸市场的鸡蛋多为每斤4.5至4.6元。这个价格虽然明显高于7月份鸡蛋的平均价格3.6元/斤,但相对于8月底每斤鸡蛋4.8元的售价,一斤鸡蛋比上个月便宜了两毛钱。

“不久之前买的时候还不是这个价呢,怎么中秋快到了,鸡蛋反而便宜了?”在超市选购鸡蛋的市民赵女士表示,她记得半个月前超市里鸡蛋的价格还是每斤4.68元,现在超市里一斤鸡蛋却只要4.36元。“逢年过节的时候,各种东西的价格一般都会出现上涨,今年鸡蛋价格怎么在中秋节前下降了呢?”在红星农贸市场,市民孙先生问了鸡蛋的价格后发出这样的疑问。

对此,常年从事鸡蛋批发销售生意的王老板告诉记者,鸡蛋受季节影响较大,前期鸡蛋价格上涨主要由于蛋鸡处于歇伏期,鸡蛋产量低,加上中秋节临近,月饼等糕点的制作使得鸡蛋的需求量大增,市场供应偏紧。入秋以来气温下降,鸡蛋产量上升,蛋鸡进入高产期,产量大增,市场供应量增加使得鸡蛋价格出现明显的回落。而最近几天是中秋节最后的备货期,使得鸡蛋的需求出现小幅上涨,带动着鸡蛋价格也出现“抬头”的趋势。

猪肉价格相对平稳,预计“双节”后出现明显回落

从6月份开始,猪肉价格始现上涨,到8月初,一斤猪肉的价格从12元上涨到了15元。昨天,记者探访城区农贸市场和超市发现,进入9月份后,城区猪肉价格基本保持在一个稳定的状态,并没有出现明显的价格波动。

“相对来说,现在猪肉的零售价是呈现上涨的状态,因为,生猪的收购价出现了下降。”据某养猪厂郭老板介绍,在最近一个月的时间里,生猪的收购价格从每斤9.2元下跌到了8.2元左右,收购价下跌了1元钱。“生猪养殖在经历了三年的低迷期后,今年6月份开始,猪肉价格出现上涨,再加上中秋节的到来,不少养殖户准备在节前卖个好价格。使得大量的生猪在中秋节前出栏,造成市场消费供大于求。”郭老板说,生猪的大量出栏,压低了收购价格,但由于中秋经济效应,节前猪肉的零售价格应该不会出现下跌,反而有可能会小幅上涨,但中秋节和国庆节过后,猪肉的销售价格势必会出现回落



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