贵溪市食品药品监管局查处一起食品安全案件

近日，贵溪市食品药品监管局对某酒店作出了罚款3000元并处没收违法食品的行政处罚。这是该局为推进省级文明城市和卫生城市创建，在开展小餐饮专项整治行动中查处的又一起食品安全案件。

据悉，该酒店未履行进货检查验收制度，导致从农贸市场某商户处购进4袋过期的风味羊肚丝。鉴于该酒店系首次违法，该局予以了从轻处罚。

在此，该局提醒广大餐饮单位：10月1日，《食品安全法》即将实施，经营过期、腐败变质、感官性状异常等不合格食品的此类违法行为，无论货值多小，最低要接受5万元的罚款，并没收违法所得和违法工具、设备和原料。对于经营病死、毒死、死因不明或者未经检疫的肉类等违法行为，无论货值多小，最低要处10万元的罚款，并没收违法所得和违法工具设备和原料，情节严重的，吊销许可证，由公安机关处以行政拘留。