9月各院校开学，部分农户有资金需求，惜售心理减弱，受小麦制品市场需求低迷的影响，且贸易商和制粉企业资金有限，其采购积极性未出现明显提高。
短期小麦麸皮价格仍将稳定
监测数据显示，本周小麦和麸皮价格整体稳定。9月10日，河北石家庄地区普通小麦进厂价2380元/吨，河北衡水地区2360元/吨，山东济南地区2380元/吨，河南郑州地区2360元/吨，江苏徐州地区2360元/吨。
9月10日，部分地区麸皮价格下跌。河北石家庄地区麸皮出厂价1100元/吨，河南郑州地区1080元/吨，山东济南地区1060元/吨，江苏徐州地区1160元/吨，安徽宿州地区1200元/吨，整体稳定。
主产区累计收购小麦6098万吨
汇总数据显示，近期，河南、江苏等9个小麦主产区各类粮食企业收购新产小麦数量与上年同期相比逐渐缩小。国家粮食局发布的最新统计结果显示，截至9月5日，河南、江苏等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦6098万吨，比上年同期减少953万吨。
新产小麦收购进度逐渐放缓。本期（9月1日～5日）收购新产小麦113万吨，比上周减少50万吨。
粉企加工利润可能有所改善
本周，河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价为3060元/吨，河南郑州地区3140元/吨，山东济南地区3100元/吨，安徽宿州地区3040元/吨，江苏徐州地区3140元/吨，均与上周价格持平。
随着中秋、国庆“双节”临近，面粉需求会有所好转，制粉企业可能会小幅提高面粉出厂价格。
按目前生产情况来看，小麦进厂价格在最低收购价附近持稳，麸皮价格低位稳定，若后期制粉企业面对增加的需求而提高面粉价格，按当前小麦市场价格来计算，制粉企业的加工利润可能进一步改善。
监测数据显示，9月10日河南郑州地区制粉企业理论加工利润为109元/吨，山东济南地区为40元/吨，河北石家庄地区为-2元/吨。
河南少量成交安徽全部流拍
监测数据显示，9月8日，安徽、河南两市场共竞价销售政策性小麦114.42吨，比上周减少0.37万吨；共成交0.13万吨，比上周减少0.26万吨；成交率为0.11%，比上周减少0.23个百分点，创历史新低。
目前小麦加工企业开机率较低，库存小麦消耗速度缓慢，对小麦的需求不足，整个市场观望气氛较浓。预期后期政策性小麦成交在短时间内仍将保持在较低水平。
汇总数据显示，截至9月8日，全国政策性小麦累计成交660.94万吨，剩余1870万吨。其中，江苏省累计成交373.05万吨，安徽省累计成交137.22万吨，湖北省累计成交36.35万吨，河南省累计成交114.33万吨，山东省全部流拍。
美麦期货收盘价格震荡下行
截至9月9日的一周，美国CBOT软红冬小麦期货价格震荡下行。9月9日，CBOT12月合约小麦期货收盘价为472.25美分/蒲式耳，比上周同期下跌7美分/蒲式耳，跌幅为1.46%；比上月同期下跌33美分/蒲式耳，跌幅为6.53%；比上年同期下跌55.25美分/蒲式耳，跌幅为10.47%。
9月3日、4日和8日收盘价分别为465.25美分/蒲式耳、467.75美分/蒲式耳和475美分/蒲式耳，9月7日期货市场因劳工节而休市一天。
全球小麦供应充足，出口需求低迷不振，仍是本周CBOT小麦期货价格下跌的主要原因，美元汇率走强也使小麦期货价格承压。
以9月9日收盘价计算，10月船期美国2号软红冬小麦到我国港口完税价为1842元/吨，低于同等品质国产小麦港口销售价708元/吨。10月船期美国2号硬红冬小麦到港完税价为1909元/吨，低于同等品质国产优质麦港口销售价1171元/吨
