猪价已经站在风口上,这股风从何处出来,未来会把猪价吹向何处?
分析师钱涛表示,7月下旬,猪价逆势大涨,过大的涨幅一度把猪价推上了9.5——10元/斤的高位。
“不过8月份的猪肉价涨势已经慢慢回落了,目前来看,基本上是北方小幅上涨,南方高位调整。从供需情况来看,目前供应依然处于偏紧的状态,但需求这边,8月份历来是猪肉的消费淡季,肉价高但无销量,导致猪价徘徊,虽然会有所上涨但涨幅肯定不会像7月份那么高,进入9月份之后,随着双节的来临,猪肉的需求上升,价格的上涨幅度会继续上升。”钱涛表示。
产能淘汰催生猪价逆势大涨
虽然本轮猪肉价上涨让幸存的养猪户尝到了盈利的甜头,但实际上也仅仅是从6月第三周开始,养猪才真正结束了亏损状态,实现微弱盈利,而目前的猪价水平,也仅仅是养猪的正常盈利水平,而非暴利。而一部分养猪户,则倒在了猪肉价上涨的黎明之前,在连续一年半的亏损中,放弃了养猪。
农业部生猪市场预警专家组分析本次猪价上涨认为:这轮猪价累计涨幅较大,是生猪产能持续调减后的结果。
据农业部监测,全国4000个生猪养殖村6月份生猪存栏716.24万头,同比下降10.3%;其中能繁母猪存栏83.4万头,同比下降14.8%。生猪存栏已连续9个月环比下降,能繁母猪存栏已连续22个月环比下降,分别比前4年同期平均水平低 13.1%和18.3%,均处于2008年以来最低水平。
生猪产能持续调减,是养殖环节较长时期亏损后市场自发调节的结果。由于猪价连续低迷,2014年年初以来我国生猪养殖普遍处于亏损状态,打击了养殖户信心,导致部分养殖场户破产退出或因资金周转困难而大幅调减产能。