26日，市民陈先生给记者打来热线称，他早上刚买的排骨里出现了4条虫。“看着和微信朋友圈里转发的‘钩虫’挺像的，是不是枣庄也出现了微信上所说的‘广西病猪’？”陈先生紧张地说道。27日，记者找到枣庄市畜牧兽医局的工作人员寻求帮助，经鉴定，这四条看似虫子的东西实际为正常的猪体组织。还好，只是虚惊一场。
本报记者 韩微
拽出的4条“虫”，形态上酷似钩虫
“我早上七点多去菜市场摊位上买了点排骨，回到家煮的时候就发现肉里有点不对劲，结果翻腾那个肉就从里面拽出来四个像虫子一样的东西。”陈先生说，平时自己也经常去那个猪肉摊位上买排骨吃，根本就没怎么注意肉有什么不对劲，这次是因为前两天朋友圈有朋友转发过一条名为《紧急！大家买肉时注意了，很多市场已经出现了》的文章。文章中提出，多部分南方地区的猪肉开始出现钩虫，而且据了解已经流入北方。想到这一文章，再加上自己真的在新买的猪肉内发现了和文章中张贴出的钩虫照片一样的物体，心里更加发慌了，觉得自己真的是买到了“病猪肉”。
“那个猪肉我们都没敢吃，就直接给扔了。但是我也没有直接找卖肉的，毕竟网上说的也不一定是真的，万一是我们搞错了耽误了人家的生意。”虽说是恶心，但是陈先生还是把自己拽出的四个像“钩虫”一样的物体留了下来，希望能通过记者找到相关部门做一个专业的鉴定，以判断枣庄市场上是否真的出现了所谓的“病猪”。记者发现，陈先生从猪肉里拽处的四条类似“钩虫”的物体，最长的一条大概有十多厘米长，最短的也有四五厘米。虽说是从一块猪肉里拽出来的，但是四条疑似“钩虫”外形颜色并不相同。那么它们到底是不是朋友圈中所说的钩虫呢？
为了给疑似“钩虫”验明正身，27日上午10点多，记者来到了枣庄市市中区食品药品监督管理局。工作人员沟通查看了这四条疑似“钩虫”后表示，由于没有专业的检测机构，暂时还不能确定是否是“钩虫”。但负责卖给陈先生猪肉的菜市场监管范围的工作人员，可到现场进行了解情况。
专业鉴定后证实，“疑似虫子”只是猪体组织
27日下午2点多，食药监局工作人员表示，经过工作人员的现场勘察，证实猪肉摊拥有合格的检验检疫证明，再加上陈先生所购买的同一批次猪肉已经销售完毕，而针对猪肉具体的鉴定工作可以由畜牧局的相关部门进行配合鉴定。
“钩虫这个东西是寄生虫的一种，它是寄附在肠道中的，所以光是依据这一点，他们绝对不是钩虫。”根据记者所提供的资料，枣庄市畜牧兽医局的工作人员还介绍，再加上查看四条疑似“钩虫”的外观，他们已经完全可以鉴定，“钩虫”这一说法不成立。而按照他们的经验来看，这四条长形肉质组织，应该是放血不足的猪血管，而最长的那根则应该是猪肉脊柱里的组织。
“大家可以放心食用，这些都是安全且正常的猪体组织。”工作人员说。同时，记者也从畜牧兽医局的工作人员那了解到，寄生虫一般都是一个完成的个体，有头有尾，还有脚。如果被发现基本是活动的，寄生虫一般都寄生在猪的肠道以及内脏里，像陈先生这种直接从肉里拽出来的情况，一般不会出现。
