又到摘收青椒的季节，由于南方蔬菜产量下降，今年长治市主要青椒生产区迎来大好商机，不仅价格比去年翻倍，而且占据了多个南方大城市的蔬菜市场，部分产品还由深圳销往香港市场。
据长治市农委蔬菜办主任任军介绍，今年受雨水多等气候条件影响，我国南方大部分蔬菜遭受病虫害，产量大幅下降，这也使得全国范围的蔬菜市场价格普遍上涨。另外，长治市较山东、河南、河北等北方蔬菜大省气温相对较低，青椒上市时间较晚，形成了“错峰上市”，因此获得很好的收益。目前，长治的青椒热销全国各地，其中上海、广州、深圳等沿海城市最为畅销，部分青椒还销往香港市场。长治市的青椒主产地集中在长子、襄垣、沁县和长治县。其中“长子大青椒”以个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质，深受客商和消费者青睐，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。
张文举 孟曦
