合肥：随意倾倒餐厨垃圾最高罚5万
全省首个大食堂签约餐厨垃圾统一收运 9月1日合肥市餐厨垃圾处理厂将试运行
今天上午，全省首家餐厨垃圾收运单位签约仪式在庐阳区合肥经济管理学校举行。从今年9月1日起，合肥将正式启动对食堂、饭店等餐饮单位的餐厨垃圾进行集中收运，如果随意倾倒餐厨垃圾将面临最高5万元的处罚。
同时，记者了解到，从今年9月份起，合肥市餐厨垃圾处理厂将试运行，其中第一期日处理餐厨垃圾220吨，处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。
9月1日全市正式启动餐厨垃圾收运
上午，全市首家餐厨垃圾收运单位签约仪式在庐阳区合肥经济管理学校举行。作为全市首个签约餐厨垃圾统一收运的大食堂，合肥经济管理学校与市城管局、庐阳区城管局、双岗街道城管中心、市餐厨垃圾收运中标单位共同签署了餐厨垃圾收运合约，标志着全市餐厨垃圾集中申报、收运、处置工作全面展开。
“目前我们正在开展餐厨垃圾申报单位工作，申报范围以大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、夜市大排档为主。”庐阳区城管局相关负责人介绍，该区11个乡镇、街道餐厨垃圾收运申报工作已全面铺开。
合肥市城管局相关负责人介绍，在餐厨垃圾申报单位阶段过后，在9月1日起，全市将正式启动对食堂、饭店等餐饮单位的餐厨垃圾进行集中收运。
“我们将根据各申报单位的餐厨垃圾量，发放餐厨垃圾桶，再由中标的收运单位上门进行统一收运和收置。”该负责人说，餐厨垃圾桶的发放以及餐厨垃圾的收运都是免费的。
将有效杜绝“地沟油、泔水猪”现象发生
“从目前的申报情况来看，此项措施得到了大多餐饮单位的支持。”庐阳区城管局相关负责人说，目前已收到200多家餐饮单位的餐厨垃圾收运申报表，下一步将陆续与这些餐饮单位签约。
“但仍有一部分餐饮单位不是很配合。”该负责人说，由于一些餐饮单位将餐厨垃圾交由私人收购，并获取一定的经济利益。“这些私人收购的餐厨垃圾很可能被用来提炼成地沟油，流入市场，还有可能会被当成饲料。”该负责人说，实现餐厨垃圾集中收运、无害化处理、资源化利用，可以有效杜绝“地沟油、泔水猪”等食品安全隐患现象发生，维护广大市民“舌尖安全”。
乱倾倒餐厨垃圾最高处罚5万元
针对不申请、不执行统一收运的餐饮单位，下一步城管部门将组织力量开展集中专项整治，依据《合肥市餐厨垃圾管理办法》的相关规定，从严查处违法收运、处置餐厨废弃物等违法行为。
合肥市城管局相关负责人介绍，根据《合肥市餐厨垃圾管理办法》，合肥市将逐步实施居民日常生活中的厨余垃圾单独投放、定点收集、统一运输、集中处置，而如果餐厨垃圾产生单位未按照规定处置餐厨垃圾将被处罚。比如，将餐厨垃圾混入其他生活垃圾或者将非餐厨垃圾混入餐厨垃圾，未按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的，对单位处以5000元以上5万元以下罚款，对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。
9月合肥首个餐厨垃圾处理厂将试运行
在合肥启动对食堂、饭店等餐饮单位的餐厨垃圾进行集中收运之时，今年9月1日，合肥首个餐厨垃圾处理厂将投入试运行。
合肥市城管局负责人介绍，合肥市餐厨垃圾处理厂位于包河工业区内，总投资概算1.5亿元，紧邻小仓房污水处理厂西侧，设计规模为400吨/天，分两期实施，其中第一期日处理餐厨垃圾220吨。主要是利用微生物处理技术对餐厨垃圾进行无害化与资源化处理，处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。
