2015年以来，江西省食品药品监督管理局从加强制度建设、深化重点整治、飞检结合稽查、严格许可抽检、处置突发事件、加强各方联动等措施入手，切实加强食品生产安全监管工作。
一是加强监管制度建设。出台《江西省食品安全飞行检查规定》，进一步督促各级监管部门落实属地巡查责任;制定《江西省食品生产许可证前抽查制度(试行)》，严格把控许可审评工作质量。
二是深化重点食品整治。先后组织开展了校园及周边“辣条”等调味面制品休闲食品集中清理整治行动、食用植物油、蜂蜜、糖果巧克力生产专项检查和婴幼儿配方谷粉专项整治行动，严厉打击食品生产违法行为。
三是加强飞行检查。对高风险食品生产企业开展高频次飞行检查，上半年共检查企业37家，移送稽查部门立案查处12家，转市县监管部门处置25家，注销证书2张。
四是严格许可审批。严格按照国家法律法规和食品安全国家标准实施生产许可审查，切实把好食品生产准入关。
五是稳妥应对突发事件。针对突发事件，第一时间调查核实。加强与新闻媒体的沟通协调，发出正面声音，引导媒体客观、正面报道，回应公众关切。
六是加强各方联动。以省食安办名义将婴幼儿配方谷粉飞行检查情况通报企业所在地政府、领导及辖区监管部门，推动地方政府重视，确保整治工作实效。
