据山西省食药监局，本期公布的105批次监督抽检结果中，熟肉制品57批次，不合格5批次，主要问题是菌落总数、大肠菌群超标，超范围、超限量使用日落黄、柠檬黄、亚硝酸盐等食品添加剂；豆制品48批次，不合格6批次，主要问题是菌落总数超标、超范围使用食品添加剂柠檬黄。
此次公布的不合格样品信息显示，除美特好外，田和农副产品经营有限公司田和菜市场分公司销售的五香猪肝，存在菌落总数、大肠菌群超标问题；北京华联综合超市股份有限公司山西分公司所售豆腐干，菌落总数也严重超标。
此外，太原市万柏林区永朋熟肉经销部登8家企业也存在菌落总数超标等问题。
针对发现的问题，山西省食品药品监督管理局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
连锁企业“连发”食品安全问题，这是什么节奏？
在很多山西人心目中，“美特好”三个字一度“特美好”，堪称老西儿们的骄傲。然而经过这一而再、再而三、三而四的“连锁食品问题”，越来越多的山西网民痛呼：对这个本土名牌“不敢爱了”。
具有讽刺意味的是，不久前，山西某媒体举办的一个活动中，美特好总裁荣获“2014晋商风云人物”称号，并获颁奖杯。然而，就在总裁举起奖杯的前三天，美特好旗下两家店面被太原市食药监局查处销售多种过期食品。领奖杯后不到一个月，类似问题再次发生。
“金杯银杯，不如老百姓的口碑。”消费者的信赖，是企业得以生存、发展、壮大的前提。一而再、再而三地挑战消费者“舌尖上的安全”，辜负消费者的信任，则无异于自毁前路，更何谈大型企业的社会责任与担当。
此时，再夺目的奖杯，也不能抹去“黑榜”上企业刺眼的名字。
这系列“上黑榜”事件之后，太原老百姓今后会不会对美特好望而却步？
山西省食品药品监督管理局抽检信息公告截图
好在山西各级食药监部门越来越“给力”，正以更加强有力的监管帮老百姓把“入口关”。山西省食药监局特别提示，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
