近几年，我国包装饮用水市场竞争日趋激烈，随之而来的是各种品牌的纯净水、矿泉水、山泉水、天然水、活性水、弱碱性水、小分子团水、离子水等充斥着各大市场，而在这些名目繁多的“概念水”背后，究竟是商家的炒作，还是名副其实？作为一名消费者，往往是傻傻分不清楚。近日，笔者走访了县城各大超市，对市场上在售的包装饮用水做了一番调查。
在调查中笔者发现，目前我县各大超市正在销售的包装饮用水共有十一类品种，分别是饮用矿物质水、饮用纯净水、饮用天然水、饮用天然矿泉水、饮用天然火山矿泉水、苏打水、天然苏打水、蒸馏水、弱碱性饮用水、活性含氧饮用水、冰川矿泉水。这些名目繁多的饮用水，不仅让人看着眼花缭乱，而且在选择上也同样让人迷茫。
“我看牌子的，哪个牌子比较响亮就买哪个牌子的水喝。”“这些水的区别我倒是说不上来，我看大家都买哪种水，我就买哪种水喝。”笔者发现，大家对饮用水的认识仅限于品牌。而在笔者向超市销售人员询问各种水的区别时，仍然是一无所获。
在一家超市的货架上笔者看到，有一种品牌的冰川矿泉水售价9.9元。对于市场上存在的这类“贵族水”，市民也有自己的看法。“个人感觉这样的定价有些离谱，而且也有些不放心。”“这么贵的水，我看它跟其他饮用水相比，也看不出贵的价值在哪里。”
简单的水，如今却有着五花八门的命名、差距越来越悬殊的售价，包装饮用水的身份变得扑朔迷离。但其实，市民的需求仅仅是喝到健康的水而已。
5月24日，《食品安全国家标准包装饮用水》正式发布实施，包装饮用水的未来开始“返璞归真”。据了解，新国标将矿泉水之外的包装饮用水都统一归为两类，纯净水和其他类饮用水。新国标还明确规定，包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。类似“矿物质水、蒸馏水、富氧水”等名称将退出市场。
针对一些生产商会在包装饮用水中添加食品添加剂的情况，新国标也明确规定这些生产商要在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样，由此避免人为加入矿物质的水与真正天然的矿泉水发生混淆。新国标分清了包装饮用水和饮用天然矿泉水的界限，也压缩了品牌厂商靠各种“概念水”来抬高价格的空间。预计今年下半年，包装饮用水市场将迎来激烈的洗牌。
当然，新国标也给企业更改新包装开出一个缓冲期，已经生产在售的包装饮用水可以继续销售至保质期。而包装饮用水的保质期一般都在12-24个月之间，这也就意味着两年后，纷繁复杂的“概念水”才会从市场上彻底消失。
