姑苏晚报记者赵晨民
近日，食品安全国家标准《包装饮用水》正式实施，饮用水不能再靠“包装概念”来销售，如“矿物质水”、“富离子水”、“蒸馏水”等称呼的瓶装水均须“换装”。记者发现，在明年元旦期限到来之前，目前市场上眼花缭乱的“概念水”仍然占据了货架的显著位置。
“概念水”琳琅满目
昨天，记者来到苏城部分超市进行了调查，在大部分超市的饮料货架上，摆满了各种“概念水”。矿泉水、纯净水、离子水、苏打水、冰川水等占据了主要位置，反而是那些为人熟知的品牌被放置在货架的底部和上部。记者发现，除了在水的名称上各商家奇招用尽，还有在水的包装上也动足了脑筋，有一款某山泉出品的母婴水，不仅宣传适合孕期产后妇女以及婴儿饮用，还特别将圆桶设计成利于把握的形状，方便手型比较小的女士抓取。从价格上来看，最便宜的促销装纯净水只有0.7元一瓶，而比较贵的冰川水卖到了10元以上。
某超市工作人员介绍，一般买水的有三类人，一类是年轻人，外出口渴比较多的会选择瓶装水；一类是有车一族，价廉物美的瓶装水比较热销，一买就是一箱，放在车里拿取都比较方便；还有一种就是比较时尚的女性，是购买高档的“概念水”的主要人群。
市民直呼看不懂
记者随机采访买水的市民，对于这些“概念水”，市民直呼看不懂。
“我喝喝味道都差不多，但是喝下去是不是像广告上说的那样有用，我没有特别的感觉。”市民秦女士表示，对这些所谓的“概念”无法完全理解和接受，“人一天才喝多少水，你看看这种微量元素的含量才多少，真的那么有用就不用吃饭了。”
然而也有对这些“概念”深信不疑的市民，“水肯定应该是干净的，而且还是碱性的，应该可以调节人体的酸碱平衡。”一位穿着时尚的女士表示，水中的营养喝进去应该有一定的保健效果。
营养专家：饮料以白开水最佳
苏大附一院营养科主治医生杨晶介绍，日常生活中，并不需要刻意追求那些所谓的“概念水”，平时饮用干净的白开水即可，或者是干净的水源地取出的天然矿泉水，煮开后饮用都是比较理想的。杨晶介绍，现在市场上大部分概念水的营养成分，实际上都可以从平时的一日三餐中摄取，而且相应的含量比那些“概念水”多出很多倍，没有相关研究能够证明饮用那些“概念水”对身体有特定的帮助。例如所谓“富氧水”，如果要靠水中的氧来增加氧含量，还不如多呼吸几口空气来得实在，值得注意的是，人体吸收氧并不是通过肠道。
杨晶指出，人体每天对水的需求一般在2000毫升左右，建议每天喝水的量要均匀分布到每个时段，不要在同一时间喝大量的水，这样会破坏体内的电解质平衡，更不应等到口渴时才想到喝水。
