食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

常州市场淡水河虾进入销售旺季

时间:2015/5/28 15:43:53 来源:常州市商务局

受季节因素及海水捕捞进入伏季休渔期等因素影响,近期凌家塘市场部分水产品货源趋紧,销售价格呈稳中趋升状态。昨日市场水产品综合平均价29.26元/公斤,较上旬同期环比上涨10.5%。市场销售主要呈现两大特点:

一是淡水鱼货源偏紧,价格稳中有升;作为江南老百姓的家常菜品,近期四大家鱼的走量持续平稳,但由于气温升高,对淡水鱼的运输、储存造成一定影响,促使近期价格波动较为频繁,整体价格稳中趋升。昨日市场草鱼综合平均价12.5元/公斤,环比下跌8.7%;鳊鱼12.5元/公斤,环比下跌3.8%;近期鲫鱼价格波幅较大,250克至400克的鲫鱼前期批发均价达16元/公斤,昨日供应量偏稳,价格又恢复到13.5元/公斤。分析当前鲫鱼价格波动原因,主要是当前的鲫鱼处于产籽期,养殖户出塘意愿不强,加上产籽期的鲫鱼运输途中死亡率较高,造成供应量偏紧,价格不稳。

二是淡水河虾进入上市旺季,价格跌幅较大;进入5月中下旬,又到了河虾的产籽时节,当前,来自我市周边金坛、溧阳、宜兴、丹阳等地都有河虾批量上市,市场河虾交易进入高峰期;当前的河虾特别肥壮,雌虾又被称作籽虾,不仅腹部有美味的虾籽,头部还有硬硬的膏,不但美味至极,而且价格也正处于全年的最低价位,昨日中大籽虾批发均价74元/公斤,中小籽虾60元/公斤,河虾日综合均价88.47元/公斤,环比下跌3.2%,供应量、价格同比基本持平。

预计,过了5.6月份的上市旺季,河虾的价格将会快速回升。



相关搜索: 淡水河虾
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名