包装饮用水新标准实施瓶装水名目“瘦身”为两大类
浏阳日报见习记者周洁沈阿玲
饮用矿物质水、弱碱性水、苏打水、小团分子水，这都是什么水？市场上的瓶装饮用水名目繁多，让很多市民无从选择。24日开始实施的新《食品安全国家标准包装饮用水》将结束这种市场乱象：除天然矿泉水外的包装饮用水，将被分为饮用纯净水和其他饮用水两个种类。另外，新标准规定，有食品添加剂的包装饮用水必须在商品名旁做出标注。
雾里看花
饮用水概念繁多，市民对其区别存疑
“弱碱性饮用纯净水”、“富氧活性饮用水”、“蒸馏水”、“饮用矿物质水”……城区一家超市里瓶装水名字琳琅满目，邓大妈很困惑，“我就是想要买瓶水止渴，没想到有这么多种类。”她不明白各种水之间有什么样的区别。
在某超市包装饮用水货架前，记者发现，大多数市民走到货架前拿起水就走，不会查看包装仔细辨别其中的区别。市民罗小姐每次都选择购买某品牌瓶装水，“这些水应该都没什么区别，反正我喝不出，就选择自己经常喝的水。”
“这些概念主要就是商业炒作。”市疾控中心相关负责人龚清华介绍，概念繁多的水其实并没有太大区别，喝了不会给人体带来特殊的好处，但也不会给人体带来伤害。
目前市场上，常见瓶装饮用水售价大多在1元至2元左右。而以“富氧”、“弱碱”等概念为卖点的水，售价明显提高。
统一标准
概念水统称“其他饮用水”
添加剂需在商标旁标注
从5月24日开始，新的《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施。除了天然矿泉水有另行的国家标准外，其他的包装饮用水都将统一纳入此标准。新国标规定，市面上在售的包装饮用水只分为“饮用纯净水”和“其他饮用水”两类。
有业内人士表示，概念水被统一为“其他饮用水”将有利于包装饮用水价格恢复正常价格，也有利于消费者回归理性，饮用水行业有可能迎来新一轮洗牌。
对于一些添加了硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂调节口味的包装饮用水，新标准规定必须将“添加食品添加剂用于调节口味”类似字样标注在产品名称的邻近位置。
另外，市民熟悉的“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。“矿泉水”指天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加入食物添加剂，在名称上很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。
为了给企业一个缓冲期，新标准要求标签标识自2016年1月1日起全面实施，在此前生产的包装引用水可以继续销售至保质期为止。
