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韩国解酒饮料专利申请近5年保持着9%的增长率

时间:2015/5/8 15:20:10 来源:食品伙伴网

5月7日韩国专利局称,在2005年到2014年的十年间,韩国的解酒相关饮料专利申请共为359件。其中2010年之前每年约有30件的申请,2010年之后保持着每年平均9.2%的增长率,2014年增长为44件。

分析解酒饮料专利申请人的分类,个人为36%、企业为33%、大学为10%、研究机构为9%,目前个人占最高比率。其他12%为企业和个人、企业和大学共同申请的。随着解酒饮料市场的扩大,企业申请专利比率大幅度增加,大学和研究机构申请比率也呈增加趋势,而个人申请逐渐减少。

分析过去10年中所申请的解酒饮料主要成分,植物及药材(285件,79.4%)所占比率最高,其次是姜黄素等功能性化学物质(43件,11.9%),再其次分别为明太鱼等植物以外生物所得天然物质(24件,6.7%)及矿泉水等功能水(7件,2.0%)。

申请解酒专利的主要材料分别为,枳椇子为91件,所占比率最高,其次为葛根、葛花为86件,人参、红参为38件,日本桤木为34件,陈皮为31件,五加皮为27件。

除了解酒的主功能以外,附加所声称的功能为肝功能改善、抑制肝损伤、预防肝疾患等肝保护功能占66件,最多。其他为抗氧化效果和胃功能改善效果,分别各为4件。

韩国专利局相关人员称,开发具有卓越解酒功能、同时附加健康功能的饮料,将在解酒饮料市场上具有很高的竞争力。



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