为加强兽药残留监控，保障动物源性食品质量安全，维护人民群众身体健康，近日市畜牧局组织精干力量积极开展兽药残留监控抽样工作，并统一将抽样送往省兽药饲料监察所进行检测。
按照农业部、省畜牧局的相关部署和动物及动物产品兽药残留监控计划，市畜牧局组织人员前往九江县、德安县、瑞昌市，共对20多家养殖场和屠宰场抽取样品，样品主要涉及鸡肝、鸡肉、猪肉、鸡蛋四个方面。在抽样过程中，市畜牧局人员还积极对养殖户进行宣传，以强化养殖户作为兽药使用安全第一责任人的意识，提高养殖户规范、科学、合理用药的意识，从源头上维护动物及动物产品的食用安全。
