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点击关注发条微信美食送到家 朋友圈售卖食品成监管盲区

时间:2015/5/5 11:18:15 来源:姑苏晚报

“今天有美味的小龙虾,味道好,价格美丽。要的快哦!因为量不是很多,昨天的20盒一下子就没了。”在微营销逐步蚕食实体销售的当下,虞城不少吃货已将注意力转移到了手机上,关注一下微店,足不出户美食就送到家。但也有市民对此类食品销售渠道心生疑虑:有没有相关卫生经营许可、天热了食物变质引发安全事故如何维权……

朋友圈点赞,线上微食店铺生意火

“刚在微信上向店主订了两份龙虾和香螺,外加一杯鲜榨芒果汁。本想办公室里三个人解解馋,省得去街上排队了。可答复说最近生意火,得下午两点才能送货过来。”昨天中午,在常熟海虞路信一尚城写字楼内上班的市民刘先生通过手机微信订购了午餐,他告诉记者,微店是通过朋友圈介绍后加关注的,据说他们制作特色熟食在朋友圈里都觉得很赞,“店主很会按着时令推出每季特色菜,上次尝试过后觉得的确不同凡响,所以现在办公室里几位同事也经常光顾这家微店。”

记者注意到,为了能让孩子吃上无添加剂的健康安全食品,几年前常熟兴起过一阵自制西点热。由此脱颖而出的一批“民间西点高手”渐渐不满足于家人的点赞,开始寻求更广范围的认可。于是,慢慢地有人开始在微博上开出以现点现做、送货上门为卖点的微店雏形。经过几年的发展,随着微信的逐渐普及,各类微店也开始在朋友圈中发展壮大,种类也由单一的西点制作发展到了衣食住行。一位曾在网上兼代销售自制西点的市民通过微信告诉记者,尽管有人建议她开一爿实体店以“做大做强”,但碍于时间精力有限,目前她销售还是仅限于好友圈中。

有人担心:万一吃坏了肚子怎么办

“我在微信上也买过熟食,卖家在微信上展示过食品的操作流程,而且还标注了原料的出处,但当我询问他是否有食品经营许可时,他却都三缄其口了。”常熟市民张琴舫通过朋友的推荐也关注了一个售卖食品的本地微信公众账号,几次购买经历下来,尽管觉着味道不错,但随着天气渐渐变热,面对送上门的食品包装既无生产日期,又无储藏条件说明的现实,让她不禁有了“万一吃坏了肚子怎么办?”的疑虑。

通过微店来淘购美味已成了当下不少虞城吃货的共同选择,但记者在采访中也注意到,目前这类借助微信平台销售食品的微店,其经营模式基本依赖于朋友圈的的口碑相传,大都没有实体店面。虽然有不少店家自诩对食品质量及卫生成竹在胸,销售业绩也相当可观。但美食背后缺乏监管的封闭式制作过程,还是使得相当一部分对食品安全十分在意的市民心生芥蒂。

朋友圈售卖食品亟待监管

那么,通过这种手机上的微营销进行食品,尤其是熟食销售的虚拟店是否有相关部门在监管呢?记者昨天电话咨询了常熟市便民服务热线12345,服务台表示对于市民的此类投诉暂不受理,因为目前还找不到相对应的受理部门,建议市民前往有资质的实体店购买。记者进一步了解得知,依据行政监管职责的划分,工商负责对外经营商户的监管工作,但是家庭经营不在他们的管理范畴之内;而食品卫生监督部门负责稽查的是有实体门店的餐饮单位,而通过微博、微信等网络平台进行销售的虚拟店家并不在列;而质检也只对具有一定生产经营规模,并已取得许可证的经营者进行监管。因此目前这类专卖食品的微店暂时都还处于无监管的“真空”地带。

为此,有市民指出,对于线上微营销这种新生经营业态,其在不断自我发展自我完善的同时,也亟须引起有关部门的重视与监管。不过记者在昨天的采访中也获知,常熟今年一月常熟将原来的市食品安全办、常熟工商局、常熟质监局和食品药品监督部门的职责以及卫生部门承担的食品安全综合协调职责进行整合,组建了常熟市市场监督管理局,统一负责常熟行政区域内工商、质监、食品药品监管等市场监管职责,同时承担市食品安全委员会的具体工作。常熟卫生监督所一位相关负责人透露,为保障消费者权益,对于网上食品销售的监管措施各部门目前正在整合制定中,最快有望下月出台。



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