据山东潍坊食品药品监督管理局官网获悉,日前,山东潍坊食药局正通过其官网的市民互动栏目留言、12331投诉举报电话、发送电子邮件、寄送信件、上门投诉等方式,向社会大众征集食品行业“潜规则”。
据了解,自去年以来,潍坊食药监局通过内部排查和问卷调查等形式,掌握了一些存在于食品行业内并影响食品安全的“潜规则”。今年,潍坊市被确定为首批国家食品安全试点创建城市,为动员社会大众积极参与创城,有效化解食品行业的风险和隐患,决定在全市范围内征集食品生产、流通以及餐饮服务环节存在的行业“潜规则”,并对其进行汇总、疏理和分析,适时组织实地调查和暗访,如该问题在食品行业较为普遍或极易多发,将组织专项行动进行重点治理和打击。