近日，家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半个月的海螺，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，王女士被家属紧急送往黑龙江省第二医院非职业中毒科治疗。入院时王女士面色苍白，表情痛苦。值班医生卞晓璐，第一时间对王女士紧急救治，经过检查确诊王女士为食物中毒，并立即有序地对患者止泻、消炎、补液……等各项治疗，进过了3个多小时的抢救，王女士渐渐好转，抢救结束后，卞晓璐医生和护士，定时查看王女士情况，终于病情平稳。经过一周左右时间巩固治疗，患者已经康复出院。
非职业中毒科韩贞琳主任说，日常生活中食用隔夜菜存在隐患，只要存放超过24小时，食物中的细菌也是容易致病，而存放超过3天，细菌数量更惊人。王女士就是食用了存放半个月的海螺引起了中毒症状，还好食用的海螺数量少，如果食用的多，危险性大，严重时甚至可出现感染性休克，中毒性脑炎等多器官衰竭，后果不堪设想。如果出现了中毒症状，不要盲目用药，应及时送医，否则耽误治疗，导致身体损害。
