1月12日晚，一艘广东湛江渔船上的6位渔民在海上发生疑似食物中毒，向万宁市人民医院120急救求助，并在另外一艘渔船的带路下，返回到万宁市乌场港码头。可惜的是，一位渔民在船上就因中毒死亡。另外5位渔民正在万宁市人民医院住院接受治疗，目前生命体征稳定。据渔民称，他们疑似吃了捕捞的不明海螺后中毒。目前，有关部门已将不明海螺以及这些渔民的呕吐物拿去检验，万宁市公安局已介入调查，具体原因正在进一步调查中。
吃晚饭3小时后
众人出现中毒症状
1月13日中午，南国都市报记者赶到万宁市人民医院内科五楼四区看到，渔民吴振坚脸色苍白地躺在3号病房的病榻上，他的右手上连着吊瓶，正在输液。
现年24岁的吴振坚告诉记者，1月12日下午6时许，他们驾驶粤湛渔01282渔船在万宁市东南海面上进行捕捞作业，从贵州来的杨某强、杨彦海等3人做好饭后，渔船上的6个人坐在一起吃饭。“傍晚7时吃完饭，过了约3个小时后，我觉得浑身无力，老想呕吐，而且有头晕现象，就在这时，我突然听到杨某强大声喊叫‘好像中毒了’，很快，我就失去了知觉，过后的事都不知道了，醒过来就躺在医院里了。”吴振坚说。
吴振坚还告诉记者，他在医院醒过来后，才听说杨某强中毒后身亡了。
就在记者采访吴振坚时，一位男青年走了过来，自称是船老大占朱坚的侄子，负责5位住院人员的照顾工作。记者提出要到4号病房采访船老大，该青年过去征求意见后，称占朱坚不想接受采访。
做饭的渔民称
从没见过所吃的海螺
杨彦海是当时做饭的渔民之一，他也在住院接受治疗。据杨彦海说，当时是他和死者杨某强等3个人做饭。“我们当时煮的是一种从没见过的海螺，是从大海里捞上来的。”
杨彦海告诉记者，吃过晚饭后，约晚上10时，死者杨某强在船上解手时，感觉到身上不对劲，大声叫喊起来，并赶紧走过去告诉他们。“船老大占朱坚听了杨某强的叫喊后，急忙拨打120急救，随后，船老大忍着身上不适，在闻讯赶来的粤湛渔01868渔船的带路下，将我们大家送回乌场港，但杨某强在船上就因中毒身亡了。”
“那些海螺是从海里捕捞上来，我们都没见过，我们已经带一些回来交给有关部门了。”杨彦海告诉记者。
据记者了解，死者杨某强，贵州省黎平县人，现年33岁，是杨彦海的侄子。
渔民称，他们有两艘船从广东湛江到南海捕鱼，分别是粤湛渔01282和粤湛渔01868，约半个月前到达万宁市港北港。
万宁市高度重视
成立专项工作小组
记者了解到，万宁市120救助中心当晚接到报警后，立即出诊。但因港北港潮汐复杂，渔船无法安全入港，110相关职能部门指挥调度该艘渔船在乌场港入港靠岸，120救助中心提前赶到乌场港，在岸边接应。当渔船靠岸后，医护人员马上进行了急救，但杨某强已没有生命体征，其他5名渔民在获得120及时救治后，于次日凌晨2点入住万宁市人民医院。
南国都市报记者获悉，该事件发生后，万宁市委市政府高度重视，立即召开紧急部署会议，成立了由该市公安、卫生、民政、药监等部门组成的专项工作小组，对此事件进行调查及善后救助处理，如有需要会提供适当的人道主义救助，让在本地工作的外地人得到更多关怀。同时万宁市卫生局和万宁市人民医院还加大医务力量，组织专家组对5名疑似食物中毒患者，严密跟踪服务，密切观察治疗，确保患者病情良性发展。
目前，5名患者生命体征稳定，无不良反应。而死者杨某强的家属正在从贵州赶来的路上。
据记者了解，万宁市公安部门已提取了呕吐液等采样送往省疾控中心检验，并将对其所食用的不明海螺进行鉴定。公安局正在进一步调查，死亡原因未明确。
海螺中毒的病例临床少见，但是发生后若不及时救治，有致死的可能，应引起广大网友的注意。引起中毒的海螺多是织纹螺，所含毒素是一种神经毒素，通过阻断钠离子进入神经细胞及骨骼肌细胞，从而阻断神经冲动的传导及肌肉细胞的极化，引起中毒性脑病的表现和肌肉麻痹。毒素进入人体后潜伏期为数小时，最短20min。临床表现初始为唇、舌、指端麻木及刺痛，继之言语不清、肢麻无力、头痛、头晕，并可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至发生昏迷，呼吸困难，呼吸肌麻痹而致死。
案例一：2002年，4月7日至9日，广东省雷海螺中毒的病例临床少见报告，但是发生后若不及时救治，有致死的可能，应引起广大同仁的注意。州市连续发生数起误吃海螺中毒事件，共有12人因中毒被送到医院抢救，其中一名9岁儿童抢救无效死亡。
案例二：2014年4月6日，广东省深圳市民林先生向我们栏目报料称，他们昨天从福田农批市场购买了海螺，准备来一顿大餐，可没想到，吃了两个之后便开始有不良反应，上吐下泻，最终送医院之后才知道是食物中毒，事后他们发现这海螺有些长了毛，是被污染了的海螺。
案例三：2014年7月15日，在福建医科大学附属第一医院ICU病房内，罗源的58岁陈依姆仍未苏醒。25天前，她因吃了六两麦螺后，出现中毒症状，进入昏迷状态。
麦螺，学名织纹螺，盛产于福建沿海，夏季是它的旺产期，但它却是餐桌“杀手”。国家卫生部曾多次发出公告禁食织纹螺，省卫生、海洋与渔业部门也曾相继发出严查、严管织纹螺通知，要求任何餐饮单位不得采购、加工和销售织纹螺。
食用指导
1、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
2、死螺不能吃。
3、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，食用田螺对狐臭有显著疗效。
购买海鲜也要谨慎
每到夏季，因食用海鲜不当而出现的中毒事件时有发生，因此，市民在购买海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，谨慎小心。
●动眼：看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。
●动手：用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按后不会深陷，即表示新鲜。再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高。
●动鼻：用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。
【7种织纹螺含河鲀毒素可致命 吃海鲜要小心】当前正值食用螺销售旺季，监测发现仍有织纹螺在市场销售，且抽样检出含有高含量河鲀毒素。河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时，目前尚无特效治疗解毒药物。
